lipogenesis

Lípidos.

biomoléculas orgánicas formadas básicamente por carbono e hidrógeno y generalmente también oxígeno, además de ser insolubles en agua y solubles en disolventes orgánicos

clasificación de los lípidos

* **simples**
* **compuestos**
* **derivados**
* **asociados.**

funciones de los lípidos

* **Función de reserva energética.**
* **Función estructural.**
* **Función reguladora, hormonal o de comunicación celular.**
* **Función transportadora.**
* **Función biocatalizadora.**
* **Función térmica.**

Tipos principales de lípidos que se encuentran en los organismos vivos:

**Fosfolípidos, Glucolípidos, Colesterol, Triglicéridos, Esteroides, Lipoproteínas y Cera.**

Clasificación bioquímica de los lípidos:

Saponificables e Insaponificables

lipogénesis.

secuencia de reacciones bioquímicas por la cual son sintetizados los ácidos grasos de cadena larga para ser posteriormente esterificados (unidos con el glicerol) y así formar triglicéridos o grasas de reserva

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**Lipo: Lípidos y Génesis: Síntesis y formación.**

Significado de Lipogénesis

3 ácidos grasos más importantes en el organismo

**Omega 3, Omega 6 y Omega 9.**

propiedades físicas de los lípidos

Solubilidad y Punto de fusión

 propiedades químicas de los lípidos

**Reacción de esterificación y Saponificación.**

**Proceso químico en el cual los triglicéridos reaccionan con una base (compuesto alcalino, con pH alto), dando como resultado la formación de jabón y glicerina.**

saponificación

moléculas formadas por una larga cadena hidrocarbonada de tipo lineal, y con un número par de átomos de carbono, tienen en un extremo de la cadena un grupo carboxilo (-COOH)

Ácidos Grasos.

clasificación de ácidos grasos

Ácidos Grasos Saturados (AGS), Ácidos grasos monoinsaturados (AGM), Ácidos grasos poliinsaturados (AGP).

También conocido como TG o TAG, es un éster derivado de glicerol y tres ácidos grasos, son los principales constituyentes de la grasa corporal en los seres humanos y otros animales, así como la grasa vegetal:

 **Los triglicéridos.**

**Esta ruta tiene lugar en el tejido adiposo y en el hígado, su finalidad es el almacenamiento eficiente de energía, en situaciones de exceso de glucosa (o de proteínas) en que las reservas de glucógeno están completas.**

lipogénesis

precursores activos en la lipogénesis

**Acil-CoA y 3 Glicerol-Fosfato.**

La acetil-CoA carboxilasa y Complejo de ácido graso sintasa.

sistemas enzimáticos situados en el citoplasma celular mediante los cuales se realiza la síntesis de ácidos grasos de cadena larga:

etapas de la síntesis del Ácido Palmitico

**La síntesis de Malonil Co A catalizada por el Acetil CoA Carboxilasa y La síntesis del ácido graso catalizada por la sintetasa ácido graso.**

De cuántas actividades enzimáticas consta el complejo de ácido graso sintasa

Consta de siete actividades enzimáticas separadas.

Es el medio utilizado por el organismo humano para almacenar energía a lo largo de extensos períodos de tiempo

El tejido adiposo o graso.

**En el paso de acetil-CoA carboxilasa por modificadores alostéricos, modificación covalente e inducción y represión de la síntesis enzimática.**

regulación de la lipogénesis

producto final de la lipogénesis

Triacilglicéridos

Triacilglicérido:

aceltiCoA