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Metabolismo
Tiene como finalidad utilizar nutrientes para obtener energĂa.
El metabolismo es innumerable y permanente.
El metabolismo puede ser anabĂłlico o catabĂłlico.
Reacciones de sĂntesis
El anabolismo abarca todos los procesos donde se producen las sustancias que requieren las células para...
Consumen energĂa.
La fotosĂntesis y la sĂntesis de proteĂnas son ejemplos de reacciones anabĂłlicas.
Reacciones de descomposiciĂłn
El catabolismo abarca aquellos procesos donde se degradan las sustancias con el fin de obtener energĂa.
Liberan energĂa.
Pueden ser procesos aerobios o anaerobios.
Aerobio: necesita oxĂgeno.
Anaerobio: no necesita.
El catabolismo aerobio se activa...
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Rutas metabĂłlicas
Son un conjunto de reacciones que ocurren secuencialmente.
Pueden ser lineales o cĂclicas.
En las rutas anabĂłlicas, las reacciones que ocurren son de reducciĂłn.
En las rutas catabĂłlicas, las reacciones que ocurren son de oxidaciĂłn y se produce energĂa.
Herramientas del metabolismo: enzimas y ATP
Las enzimas son moléculas de naturaleza proteica.
El organismo las utiliza para catalizar reacciones quĂmicas.
Pueden ser muy especĂficas.
Actúan uniendo o separando las moléculas.
Las sustancias que reaccionan son sustratos.
Los sustratos se transforman y generan productos.
Solo actúan cuando está presente una sustancia llamada: coenzima (orgánica) o cofactor (inorgánica).
Las hidrolasas intervienen en las reacciones.
Para comprender la acciĂłn de las enzimas:
Llave cerradura: lo hace una llave (sustrato).
Encaje inducido: la enzima adapta su sitio activo a la forma del sustrato.
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La molécula de ATP
Da energĂa.
La energĂa que requieren las cĂ©lulas para realizar todas sus funciones vitales proviene de la degradaciĂłn de las molĂ©culas orgánicas.
Metabolismo en carbohidratos
Los carbohidratos son la principal fuente de energĂa "inmediata" para el organismo.
Se clasifican en:
Simples: formados por una o dos moléculas de azúcar (glucosa, lactosa, fructosa).
Complejos: formados por más de dos moléculas (almidones).
Catabolismo en carbohidratos
Los carbohidratos se convierten en glucosa. Esto se logra en tres procesos: glucĂłlisis, respiraciĂłn celular, fermentaciĂłn.
GlucĂłlisis: primera ruta metabĂłlica (citoplasma).
RespiraciĂłn celular: segunda ruta metabĂłlica (mitocondria).
Ciclo de Krebs: se da en condiciones aerĂłbicas.
Transporte de electrones: se inicia durante la formaciĂłn de Acetil y en el ciclo de Krebs.
Anabolismo de carbohidratos
Cuando la glucosa no es utilizada se almacena en el hĂgado en forma de glucĂłgeno.
Se realiza por una ruta llamada glucogenogénesis.
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Metabolismo en plantas
El metabolismo primario reĂşne todas aquellas actividades metabĂłlicas que realizan las plantas y son fundamentales para la supervivencia. El ciclo de Krebs, la respiraciĂłn, el metabolismo y la fotosĂntesis son parte del metabolismo primario.
El metabolismo secundario hace referencia a las actividades metabĂłlicas...
Los productos obtenidos son metabolitos secundarios.
SĂntesis en proteĂnas
Proceso donde las cĂ©lulas fabrican nuevas proteĂnas.
Las proteĂnas cumplen con distintas funciones.
Funcionan como la máquina de una fábrica.
FotosĂntesis
Proceso mediante el cual las plantas fabrican alimento y oxĂgeno.
Fuentes de energĂa: luz, diĂłxido de carbono, agua y sales minerales.
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Fuentes de energĂa: sol.
Insumos: agua, COâ‚‚, minerales, energĂa solar, clorofila.
Maquinaria fotosintetizadora: savia bruta, savia elaborada, cloroplastos, estroma.
Productos: oxĂgeno, glucosa.
VĂa intracelular: el agua y los minerales son disueltos y se desplazan por el citoplasma.
VĂa extracelular: el agua y los minerales pasan por las paredes y entre la membrana celular.
En el mesófilo se encuentran las células que tienen abundantes cloroplastos.
Cada cloroplasto está rodeado por una membrana doble.
En la membrana interna se obtiene una sustancia llamada estroma.
Cada saco se denomina tilacoide y cada pila grana.
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Fase luminosa: membrana de los tilacoides.
La clorofila capta la energĂa y la envĂa al estroma.
Las enzimas usan la energĂa para fabricar ATP y NADPH.
Las molĂ©culas del agua se rompen (fotĂłlisis) y se libera oxĂgeno.
Fase oscura: estroma.
El ATP y NADPH brindan la energĂa para el proceso.
Se fija el carbono del COâ‚‚ y se fabrica el azĂşcar.
Ciclo de Calvin.
La respiraciĂłn celular
Conjunto de procesos que permiten liberar energĂa.
La energĂa se encuentra almacenada en los enlaces quĂmicos.
Se puede obtener energĂa de la glucosa en las rutas metabĂłlicas.
Para realizar respiración aeróbica o anaeróbica depende de la maquinaria enzimática.
En la oxidaciĂłn de la glucosa:
Reacciona una molĂ©cula de glucosa a seis de oxĂgeno.
La fermentaciĂłn es una ruta metabĂłlica que ocurre en el citoplasma en organismos como hongos, bacterias.
La fermentaciĂłn libera energĂa de la glucosa.
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Tipos de fermentaciĂłn
FermentaciĂłn alcohĂłlica: pan, bebidas como la cerveza.
Fermentación láctica: leche
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