functies vertering

Huig

Huig

sluit neusholte af bij slikken

Strotklepje

De luchtpijp afsluiten als je slikt

Maag

voedsel opslaan

Lever

Gal produceren

Galblaas

Gal tijdelijk opslaan

Alvleesklier

alvleessap produceren

Twaalfvingerige darm

Gal en alvleessap vermengen met de voedselbrij

Dunne darm

Water, voedingsstoffen en verteringsproducten opnemen in het bloed

Dikke darm

Water onttrekken uit de voedselbrij

Speeksel

bestaat uit water en een enzym; verteerd een deel van het zetmeel en doodt bacteriën

Maagsap

bestaat uit water, maagzuur en een enzym; verteert eiwitten

Gal

emulgeert vetten

Alvleessap

bevat meerdere enzymen; verteert eiwit, koolhydraten eb vetten

Darmsap

Bevat meerdere enzymen; maakt de vertering van eiwitten en koolhydraten af