Biologi matsmältning

Mättande fetter

___ är enkelbindningar mellan alla kolatomer och kommer från matvaror från andra djur än fiskar

Omättade fetter

___ är dubbelbindningar med någon kolatom och kommer från fiskar och växter

Aminosyror

Proteiner består av ___

Mineralämnen

Järn, kalcium och natrium är exempel på ___

Enzymer

___ är proteiner som katalyserar kemiska reaktioner utan att förbrukas

Amylas

___ bryter ner kolhydrater

Pepsin

___ bryter ner protein

Lipas

___ bryter ner fett

Buskpott

___ från ___skörteln innehåller enzymer som bryter ner fett, protein och kolhydrater

Galla

Levern bildar ___ som är i ___blåsan

Tolvfingertarmen

Galla töms i ___

Lungorna

Det syrerika blodet från ___ kommer tillbaka till hjärtat. Där får det ny fart och kan spridas i hela kroppen.

Hjärtat

Det syrerika blodet från lungorna kommer tillbaka till ___. Där får det ny fart och kan spridas i hela kroppen.

Artärer

Blodkärl som leder blod från hjärtat kallas ___. Det syrerika blodet pumpas ut till alla kroppens celler.

Avfallsämnen

Blodet sprids till alla kroppens vävnader och organ där näring och syre lämnas. Blodet hämtar samtidigt upp cellernas ___.

Vener

Blodet fortsätter mot hjärtat. Blodkärl som leder blod mot hjärtat kallas ___.

Aortan

Artären som finns närmast hjärtat och som inleder det stora kretsloppet heter ___ eller stora kroppspulsådern.

Kapillärer

Artärerna förgrenar sig till mikroskopiskt tunna kärl som kallas ___.

Förmak

Varje hjärthalva innehåller två rum, ett ___ och en kammare.

Kranskärl

___ transporterar näring och syre till hjärtats egna celler.

Segelklaffar

Mellan förmaken och kamrarna finns så kallade ___

Fickklaffar

och där blodet pumpas ut från kamrarna finns ___.

Blodplasma

Blodkropparna svävar fritt i en vätska som heter ___

Blodsocker

När glukos finns i blod kallas det även ___.

Röda blodkroppar

___ transporterar syre.

Anemi

___ kan även bero på att kroppen saknar en form av B-vitamin som kallas B12.

Blodplättar

___ startar kemiska reaktioner som gör att proteiner i blodet stelnar till ett nät av tunna trådar.

Vita blodkropparna

De ___ försvarar oss mot virus, bakterier och andra fiender som kan komma in i kroppen.

Brösthåla

Lungorna och hjärtat finns i en hålighet som heter ___.

Mellangärde

Brösthålans botten består av en muskelvägg som kallas ___.

Bukhålan

___ som innehåller bl.a. magen och tarmarna.