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"Chronique Éco"
economic news
L'implantation toujours plus importante
ever-increasing presence
La restauration rapide fast food
Au détriment de
to the detriment of
En proie a
plagued by
Des défaillances insolvencies
Déloyale
unfair
Au fil des années
Over the years
Envahir
To invade
La malbouffe
Junk food
Être à la peine
To be struggling
Faillite
bankruptcy
Faire cuire
to cook
Des aliments
food
TVA
VAT
Pris la parole
took the floor
Repose sur un constat
is based on an observation
La blanquette de veau
veal blanquette
Mijotée
simmered/prepared
Ça le met hors de lui
It makes him angry
D’un tel succès
for such success