food

ingredient

(n) nguyên liệu

in gri đi un t

recipe

(n) công thức (nấu ăn)

res sơ pi

fry

(v) chiên  => fried(a)

deep-fry

(v) chiên ngập dầu 

boil

 (v) luộc=> boiled(a)

boy ô

steam

 (v) hấp => steamed (a)

s team

grill

(v) nướng => grilled (a)

stir-fry

(v) xào => stir-fried (a)

ferment

(v) lên men => fermented (a)

fer man

roast

(v) quay => roast/roasted (a)

braise

(v) kho => braised (a)

bra s

bake

(v) nướng (bánh/trong lò) => baked (a)

stew

(v) hầm => stew/stewed (a) hầm

s tiêu

marinade

(v) ướp (sốt ướt)

season

(v) ướp (khô)

leftovers

(n) đồ ăn còn lại

herbs

thảo mộc

fried fish

cá chiên

 stew beef

bò kho

boiled pork

thịt heo luộc

stewed beef

bò hầm

grilled meat

thịt nướng

stir-fried vegetables

rau xào

baked potatoes

khoai tây nướng lò

steamed seafood

hải sản hấp

fermented vegetables

đồ chua

deep-fried chicken

gà chiên giòn

roasted duck

vịt quay

 braised pork

thịt heo kho

salty

mặn

grind

(v) nghiền, xay nhuyễn=> ground (v3)

ground meat

 thịt xay, thịt bằm

ground coffee

cafe xay