What would happen if you didn’t drink water?

https://ielts-nguyenhuyen.com/30-day-ielts-listening-challenge-day-12/

virtually

hầu như, gần như | Water is virtually everywhere, from soil moisture and ice caps, to the cells inside our own bodies.

soil moisture

độ ẩm trong đất | Water is virtually everywhere, from soil moisture and ice caps, to the cells inside our own bodies.

average

trung bình | The average human is between 55–60% water.

composition

thành phần | But their water composition drops to 65% by their first birthday.

cushion

làm đệm, giảm chấn | The H2O in our bodies works to cushion and lubricate joints.

lubricate

bôi trơn | The H2O in our bodies works to cushion and lubricate joints(xương khớp).

regulate

điều chỉnh | The H2O in our bodies works to cushion and lubricate joints, regulate temperature.

nourish

nuôi dưỡng | The H2O in our bodies works to nourish the brain and spinal cord.

equivalent

tương đương | That’s roughly equivalent to the amount of moisture in a banana.

sweat

mồ hôi | Each day we lose two to three liters through our sweat, urine, and bowel movements.

fluid loss

sự mất nước | We need to compensate for the fluid loss.

maintain

duy trì | Maintaining a balanced water level is essential.

dehydration

mất nước | Maintaining a balanced water level is essential to avoid dehydration.

over-hydration

thừa nước | Maintaining a balanced water level is essential to avoid dehydration or over-hydration.

sensory receptors

thụ thể cảm giác | Sensory receptors in the brain’s hypothalamus signal the release of antidiuretic hormone.

hypothalamus

vùng dưới đồi (não) | Sensory receptors in the brain’s hypothalamus signal the release of antidiuretic hormone.

antidiuretic hormone

hormone chống bài niệu | Sensory receptors signal the release of antidiuretic hormone.

kidneys

thận | When it reaches the kidneys, it creates aquaporins.

absorb

hấp thụ | Aquaporins enable blood to absorb and retain more water.

retain

giữ lại | Aquaporins enable blood to absorb and retain more water.

cognitive impairment

suy giảm nhận thức | Increased dehydration can cause signs of cognitive impairment.

temporarily

tạm thời | It even temporarily shrinks because of its lack of water.

overconsumption

sự tiêu thụ quá mức | Over-hydration is usually caused by overconsumption of water.

electrolytes

chất điện giải | Sodium electrolytes in the body become diluted.

severe cases

trường hợp nghiêm trọng | In severe cases, the kidneys can’t keep up.

water intoxication

ngộ độc nước | Water intoxication then occurs.

consensus

sự đồng thuận | Now, the consensus is that the amount of water we need depends on our weight and environment.

recommended daily intake

lượng khuyến nghị hằng ngày | The recommended daily intake varies from between 2.5–3.7 liters.

supplement

bổ sung | Fruits and vegetables can supplement liquid intake.

long-term benefits

lợi ích lâu dài | Drinking well might also have various long-term benefits.

What would happen if you didn’t drink water? Water is virtually everywhere, from [Q1] soil moisture and ice caps, to the cells inside our own bodies. Depending on factors like location, fat index, age, and sex, the average human is between [Q2] 55-60% water. At birth, human babies are even wetter. Being [Q3] 75% water, they are swimmingly similar to [Q4] fish. But their water composition drops to [Q5] 65% by their first birthday. So what role does water play in our bodies, and how much do we actually need to drink to stay healthy? The H20 in our bodies works to cushion and lubricate joints, [Q6] regulate temperature, and to nourish the brain and spinal cord.

Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn không uống nước?

Nước hầu như ở khắp mọi nơi, từ [Q1] độ ẩm của đất và các chỏm băng, cho đến các tế bào bên trong cơ thể chúng ta. Tùy thuộc vào các yếu tố như vị trí, chỉ số mỡ, tuổi tác và giới tính, [Q2] 55-60% cơ thể người là nước. Khi mới sinh, trẻ sơ sinh thậm chí còn chứa nhiều nước hơn. Với [Q3] 75% là nước, chúng bơi lội tương tự như [Q4] cá. Nhưng thành phần nước của chúng giảm xuống còn [Q5] 65% vào ngày sinh nhật đầu tiên. Vậy nước đóng vai trò gì trong cơ thể chúng ta và chúng ta thực sự cần uống bao nhiêu để khỏe mạnh? H20 trong cơ thể chúng ta hoạt động để đệm và bôi trơn các khớp, [Q6] điều chỉnh nhiệt độ và nuôi dưỡng não và tủy sống.

Water isn’t only in our blood. An adult’s brain and heart are almost [Q7] three quarters water – that’s roughly equivalent to the amount of moisture in a banana. [Q8] Lungs are more similar to an apple at [Q9] 83%. And even seemingly dry human bones are [Q10] 31% water. If we are essentially made of water, and surrounded by water, why do we still need to drink so much? Well, each day we lose two to three liters through our [Q11] sweat, [Q12] urine, and bowel movements, and even just from breathing.

Nước không chỉ có trong máu của chúng ta. Gần [Q7] 3/4 não và tim của một người trưởng thành là nước – tương đương với lượng ẩm trong một quả chuối. [Q8] Phổi giống như một quả táo với tỷ lệ nước là [Q9] 83%. Và cả xương người cũng chứa [Q10] 31% nước. Nếu chúng ta về cơ bản được tạo ra từ nước và được bao quanh bởi nước, tại sao chúng ta vẫn cần uống nhiều như vậy? Chà, mỗi ngày chúng ta mất từ ​​​​hai đến ba lít qua [Q10] mồ hôi, [Q11] nước tiểu và nhu động ruột, và thậm chí chỉ từ hơi thở.

While these functions are essential to our survival, we need to compensate for the fluid loss. Maintaining a balanced water level is essential to avoid dehydration or over-hydration, both of which can have devastating effects on overall health.

Mặc dù các chức năng này rất cần thiết cho sự sống còn của chúng ta, nhưng chúng ta cần bù đắp lượng chất lỏng bị mất đi. Duy trì mức nước cân bằng là điều cần thiết để tránh mất nước hoặc thừa nước, cả hai đều có thể gây ra những tác động tàn phá đối với sức khỏe tổng thể.

At first detection of low water levels, sensory receptors in the brain’s hypothalamus signal the release of antidiuretic hormone. When it reached the [Q13] kidneys, it creates aquaporins, special channels that enable blood to [Q14] absorb and [Q15] retain more water, leading to concentrated, dark urine. Increased dehydration can cause notable drops in [Q16] energy, [Q17] mood, [Q18] skin moisture, and [Q19] blood pressure, as well as signs of [Q20] cognitive impairment. A dehydrated brain works harder to accomplish the same amount as a normal brain, and it even temporarily [Q21] shrinks because of its lack of water. Over-hydration, or hyponatremia, is usually caused by overconsumption of water in a short amount of time.

Khi lần đầu tiên phát hiện mực nước thấp, các thụ thể cảm giác ở vùng dưới đồi của não báo hiệu việc giải phóng hormone chống bài niệu. Khi nó đến [Q13] thận, nó tạo ra aquaporin, các kênh đặc biệt cho phép máu [Q14] hấp thụ và [Q15] giữ nhiều nước hơn, dẫn đến nước tiểu đậm đặc và sẫm màu. Việc mất nước gia tăng có thể gây ra sự sụt giảm đáng kể về [Q16] năng lượng, [Q17] tâm trạng, [Q18] độ ẩm của da và[Q19] huyết áp, cũng như các dấu hiệu [Q20] suy giảm nhận thức. Một bộ não bị mất nước làm việc chăm chỉ hơn để hoàn thành cùng một khối lượng công việc như một bộ não bình thường, và nó thậm chí còn tạm thời [Q21] co lại vì thiếu nước. Thừa nước quá mức, hoặc hạ natri máu, thường do tiêu thụ quá nhiều nước trong một khoảng thời gian ngắn.

[Q22] Athletes are often the victims of over-hydration because of complications in regulating water levels in extreme physical conditions. Whereas the dehydrated brain amps up the production of antidiuretic hormone, the over-hydrated brain slows, or even stops, releasing it into the blood. Sodium electrolytes in the body become diluted, causing cells to swell. In severe cases, the [Q23] kidneys can’t keep up with the resulting volumes of dilute urine.

[Q21] Các vận động viên thường là nạn nhân của tình trạng thừa nước vì những biến chứng trong việc điều chỉnh lượng nước trong điều kiện thể chất khắc nghiệt. Trong khi não mất nước tăng cường sản xuất hormone chống bài niệu, thì não thừa nước sẽ làm chậm hoặc thậm chí ngừng giải phóng hormone này vào máu. Chất điện giải natri trong cơ thể bị pha loãng, khiến các tế bào sưng lên. Trong những trường hợp nghiêm trọng, [Q23] thận không thể theo kịp lượng nước tiểu loãng.

[Q24] Water intoxication then occurs, possibly causing [Q25] headache, [Q26] vomiting, and, in rare instances, [Q27] seizures or [Q28] death. But that’s a pretty extreme situation. On a normal, day-to-day basis, maintaining a well-hydrated system is easy to manage for those of us fortunate enough to have access to clean drinking water. For a long time, conventional wisdom said that we should drink eight glasses a day. That estimate has since been fine-tuned. Now, the consensus is that the amount of water we need to imbibe depends largely on our [Q29] weight and [Q30] environment.

Sau đó, [Q24] nhiễm độc nước xảy ra, có thể gây [Q25] đau đầu, [Q26] nôn mửa và trong một số trường hợp hiếm gặp là [Q27] co giật hoặc [Q28] tử vong. Nhưng đó là một tình huống khá nghiêm trọng. Thông thường, hàng ngày, khá dễ để chúng ta – những người may mắn được tiếp cận nguồn nước sạch – uống đủ nước. Trong một thời gian dài, người ta khuyên rằng chúng ta nên uống tám ly mỗi ngày. Ước tính đó đã được tinh chỉnh. Bây giờ, người ta đồng ý rằng là lượng nước chúng ta cần tiêu thụ phụ thuộc phần lớn vào [Q29] trọng lượng và [Q30] môi trường của chúng ta.

The recommended daily intake varies from between [Q31] 2,5-3,7 liters of water for men, and about [Q32] 2-2,7 liters for women, a range that is pushed up or down if we are healthy, active, old, or overheating. While water is the healthiest hydrator, other beverages, even those with [Q33] caffeine like coffee or tea, replenish fluids as well. And water within food makes up about [Q34] a fifth of our daily H20 intake. Fruits and vegetables like [Q35] strawberries, [Q36] cucumbers, and even [Q37] broccoli are over 90% water, and can supplement liquid intake while providing [Q38] valuable nutrients and [Q39] fiber.

Lượng nước khuyến nghị hàng ngày dao động từ [Q31] 2,5-3,7 lít nước đối với nam và khoảng [Q32] 2-2,7 lít đối với nữ, sẽ ít hơn hay nhiều hơn tùy vào việc chúng ta khỏe mạnh, năng động, già hoặc quá nóng. Mặc dù nước là chất giữ ẩm tốt nhất cho sức khỏe, nhưng các loại đồ uống khác, ngay cả những loại có chứa [Q33] caffein như cà phê hoặc trà, cũng bổ sung chất lỏng. Và nước trong thực phẩm chiếm khoảng [Q34] 1/5 lượng H20 hàng ngày của chúng ta. Trái cây và rau quả như [Q35] dâu tây, [Q36] dưa chuột và thậm chí cả [Q37] bông cải xanh có hơn 90% là nước và có thể bổ sung lượng chất lỏng trong khi cung cấp [Q38] chất dinh dưỡng có giá trị và [Q39] chất xơ.

Drinking well might also have various long-term benefits. Studies have shown that optimal hydration can lower the chance of [Q40] stroke, help manage [Q41] diabetes, and potentially reduce the risk of certain types of cancer. No matter what, getting the right amount of liquid makes a world of difference in how you’ll feel, think, and function day to day.

Việc uống nước đầy đủ cũng có thể có nhiều lợi ích lâu dài. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc đủ nước có thể làm giảm nguy cơ [Q40] đột quỵ, giúp kiểm soát bệnh [Q41] tiểu đường và có khả năng làm giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư. Dù thế nào đi chăng nữa, việc cung cấp đủ lượng chất lỏng sẽ tạo ra một thế giới khác biệt về cách bạn cảm nhận, suy nghĩ và hoạt động hàng ngày.