Witaminy

Rozpuszczalne w tłuszczach

A,D,E,K

Funkcje A

Prawidłowe widzenie, właściwe funkcjonowanie nabłonków, właściwy wzrost i rozwój

Skutki niedoboru A

Zahamowanie wzrostu, kurza ślepota, choroby skóry

Funkcje D3

Reguluje ilość wapnia i fosforu w organiźmie, odpowiada za prawidłową budowę kości

Skutki niedoboru D3

Osteoporoza, krzywica

Funkcje E

Zapewnia prawidłową pracę mięśni, układu nerwowego, zapobiega starzeniu się, łagodzi zmęczenie

Skutki niedoboru E

Osłabienie i zanik mięśni, uszkodzenie krwinek czerwonych, niedokrwistość, zaburzenie płodności

Funkcje K

Wspomaga krzepnięcie krwi i gojenie się złamań

Skutki niedoboru K

Skłonność do krwawień, zaburzenia krzepnięcia krwi, krwotoki

Funkcje B6

Uczestniczy w przemianie białek, wpływa na odporność organizmu

Skutki niedoboru B6

Drgawki, nadmierna pobudliwość, choroby skóry, zaburzenia przemiany białek

Funkcje B9 (kwas foliowy)

Pobudza wytwarzanie czerwonych krwinek, wpływa na funkcjonowanie układu nerwowego

Skutki niedoboru B9

Niedokrwistość, wypadanie włosów, zahamowanie wzrostu, wady układu nerwowego

Funkcje B12

Pobudza wytwarzanie krwinek czerwonych

Skutki niedoboru B12

Niedokrwistość, zaburzenia wzrostu

Funkcje C

Zwiększa odporność, przyspiesza gojenie się ran, uczestniczy w rozwoju tkanki kostnej, ma właściwości bakteriobójcze

Skutki niedoboru C

Szkorbut

Funkcje B3

Udział w oddychaniu komórkowym, wpływa na prawidłowe działanie przewodu pokarmowego i układu nerwowego

Skutki niedoboru B3

Zapalenie skóry i śluzówki jamy ustnej, kłopoty z pamięcią, zaburzenia czynności przewodu pokarmowego

Szkorbut

Owrzodzenie dziąseł, wypadanie zębów, krwawienie z blon śluzowych, pękanie drobnych naczyń krwionośnych

Niedokrwistość to skutek niedoboru

E,B9,B12

Choroby skóry to skutek niedoboru

A,B6,H,PP

Rozpuszczalne w wodzie

Witaminy grupy B i witamina C