waar vind je welke mycotoxinen
0.0(0)
Studied by 0 people0.0(0)
Call Kai
Learn
Practice Test
Spaced Repetition
Match
Flashcards
Knowt PlayCard Sorting
1/10
Earn XP
Description and Tags
Study Analytics
Name | Mastery | Learn | Test | Matching | Spaced |
|---|
No study sessions yet.
11 Terms
1
New cards
ontbijtgranen en hierop gebaseerde producten
aflatoxinen
fusarium mycotoxinen (deoxynivalenol, zearalenone, T-2 toxine, fumonisines)
ergot alkaloiden
ochratoxine A
2
New cards
noten
aflatoxinen
3
New cards
specerijen
aflatoxinen
ochratoxine A
citrinine
4
New cards
gedrooogde viijgen
aflatoxinen
5
New cards
appels, fruit
patuline, Alternaria toxinen
6
New cards
tomaten en tomaatgebaseerde producten
Alternaria toxinen
7
New cards
sesam zaden en -olie
Alternaria toxinen
8
New cards
koffie en cacao
ochratoxine A
9
New cards
wijn
ochratoxine A
10
New cards
dierenvoeding
Aspergillus
Fusarium
Penicillium
Alternaria
Claviceps
mycotoxinen
11
New cards
melk, kaas
aflatoxine M1 (!, is een metaboliet)
Note 
Flashcards (35)