bitterstoffe

Bitterstoffe

Bittere Substanz mit appetitanregender, verdauungsfördernder Wirkung

Zur Appetit Anregung circa

30 Minuten vor den Mahlzeiten, sonst nach dem Essen

Bitte, Stoffe dürfen nicht eingenommen werden

Bei Magen Darmgeschwür, Schwangere, stillende , unter 18-jährige

Artischockenblätter nicht bei

Verschluss der Gallenwege, Gallensteine, bei Einnahme von Blutgerinnungscam’ron

Amara aetherolea

Die Stoffe werden von den ätherischen Ölen begleitet

Bitte Orangenschale nicht bei

Magenschmerzen, Entzündungen im Magenbereich, gleichzeitige Einnahme von ciclosporin

Einordnungsgebiet

Droge gegen Magen Darm Erkrankungen

Wermuthkraut nicht bei

Gallensteine und anderen Gallenerkrankungen

Indikationen für Bitterstoffe

Appetitlosigkeit, dyspeptische Beschwerden (Obstipation, Blähungen, Völlegefühl)

Wirkung von Bitterstoffen

Regen Speichel- und Magensaftproduktion an, fördern Verdauung, unterstützen Magen & Galle

Wirkmechanismus von Bitterstoffen

Aktivierung von Bitterstoffrezeptoren auf Geschmacksknospen → Reflex → Speichel & Magensaftproduktion

Warum sind Bitterstoffe gesund?

Verdauungsfördernd, immunstärkend, entzündungshemmend, leberunterstützend

Sensorische Prüfung von Bitterstoffen

Prüfung mit Geschmackssinn (Sinnesorgan) → Vergleich mit Referenzlösung (Chininhydrochlorid)

Amara Pura

Reine Bitterstoffe ohne ätherische Öle oder Begleitstoffe

Enzianwurzel – Hauptinhaltstoff

Bitterstoffe

Tausendgüldenkraut – Hauptinhaltstoff

Bitterstoffe

Artischockenblätter – Hauptinhaltstoffe

Bitterstoffe, Kaffeesäurederivate, Flavonoide

Artischockenblätter – Einordnungsgebiet

Droge gegen Leber- und Gallenbeschwerden

Artischockenblätter – Indikation zusätzlich

Lebererkrankungen

Artischockenblätter – Wirkung

Bitterstoffe regen Sekretion an, Kaffeesäure & Flavonoide wirken choleretisch, senken Cholesterin

Bitterorangenschale – Hauptinhaltstoffe

Ätherisches Öl, bittere Flavonoide

Bitterorangenschale – Indikation zusätzlich

, Geschmacksverbesserer

Wermutkraut – Hauptinhaltstoffe

Bitterstoffe, ätherisches Öl mit Thujon

Wermutkraut – Indikation zusätzlich

, Krämpfe

Wermutkraut – Wirkung zusätzlich

leicht spasmolytisch

Wermutkraut – Wichtiger Hinweis

Thujon ist halluzinogen & neurotoxisch , Löst Krämpfe aus, Nierenschädigung, Kopfschmerzen, Schwindel, Rauschzustände zu → isoliertes ätherische Öl toxisch! Nur wässrige Auszüge! da diese thujonarm sind

Schafgarbenkraut – Hauptinhaltstoffe

Bitterstoffe, ätherisches Öl, Flavonoide

Schafgarbenkraut – Indikation zusätzlich

leichte krampfartige Magen-Darm-Beschwerden, Menstruationsbeschwerden

Schafgarbenkraut – Wirkung

Bitterstoffe → appetitanregend; ätherisches Öl → spasmolytisch; äußerlich entzündungshemmend