Final Bioquímica

Cuál es la vitamina que requiere al factor intrínseco para ser absorbida y está ausente en vegetales y frutas

B12 (cobalamina)

Cuál es la vitamina que se requiere para lograr la modificación post traducción al del glutamato de los factores de coagulación y que se active la cascada

Vitamina K

Catión divalente que se encuentra en el grupo emo de la hemoglobina y que se une a la cadena de aminoácidos mediante una entidad de coordinación

Fe (hierro)

Cuál es la vitamina que requiere la luz para convertirse a partir del 7 deshidrocolesterol de la piel

Vitamina D

Enlace plano y rígido que se establece mediante una reacción de condensación entre el carboxilo de un AA y el amino del siguiente AA

Enlace péptidico

Cuál es la vitamina que debe tomar una embarazada para disminuir el riesgo de defectos del tubo neural bajo peso al nacer y espina bífida

B9 Ácido fólico

Cuál es el aminoácido que participa en la interacción covalente (S-S) que se establece en la insulina

Cisteina

Ejemplo de un aminoácido que no es estándar pero participa en otras vías metabólicas como el ciclo de la urea

Ornitina

Cuál es el tipo de interacción débil no covalente que pueden establecer los aminoácidos básicos y ácidos

puentes salinos

Cuál es la enzima que agrega fosfato a ciertos aminoácidos como tirosina serina y treonina y de esta manera puedo activar o desactivar a las proteínas

cinasa

Tipo de regulación donde el ligando se une a un sitio diferente al sitio activo de la enzima y provoca un cambio conformación al que puede inhibir o acelerar la reacción química

Componente proteico de una enzima que carece de cofactor

Apoenzimas

Enzimas intactas con sus factores o coenzima es unidos que se requieren para su función correcta

Holoenzimas

Catalizan reacciones redox donde cambia el estado de oxidación de uno o más átomos de la molécula

Óxidoreductasas

Cataliza la transferencia de grupos de una molécula donadora a otra aceptor ah como grupos amino, carboxilo, etc

Transferasas

Catalizan reacciones en las que se logra la ruptura de enlaces por la adición de agua

hidrolasas

Interconvierten aldosas en cetosas o viceversa

Isomerasas de los azúcares

Catalizan la inversión de átomos de carbono asimétricos

Epimerasas

Catalizan la transferencia intramolecular de grupos

Mutasas

Catalizan reacciones en que ciertos grupos químicos se eliminan para formar un doble enlace o se añaden a un doble enlace

Liasas

Catalizan reacciones de formación de enlaces entre dos moléculas de sustrato con intervención de energía

Ligasas

Es una medida de la energía interna del sistema molecular

Entalpía

Función que mide el grado de desorden de un sistema

Entropía

Pequeña hendidura o grieta en la superficie de la estructura tridimensional de la enzima donde se pueden unir moléculas de sustrato en una orientación que favorece la catálisis

Centro activo

Son aquellos residuos que participa de forma activa en la transformación química del sustrato

Residuos catalíticos

Es mucho menor que la Km, la velocidad de la reacción es aproximadamente proporcional a la concentración del sustrato

Sin ética de primer orden

Velocidad de la reacción depende de las concentraciones de los dos reactivos

Cinética de segundo orden

Cuándo (S) es mucho mayor que la Km, la velocidad es constante e igual a la Vmax

Cinética de orden cero

Moléculas que reduce la actividad de una enzima

Inhibidores

Unión del inhibidor desactiva de manera permanente a la enzima

Irreversible

Diferencia entre enlace iónico y covalente

El iónico roba y el covalente comparte

Enlaces que forma el agua

Puentes de hidrógeno

Aminoácidos con azufre

Metionina y cistina

Glucosa es un azúcar de seis átomos de carbono

Hexosa

Qué es el sorbitol

Un alcohol

Cómo se le llama también a los ácidos carboxílico

Ácidos grasos

Qué provoca la deficiencia de vitamina C

Escorbuto

Cuáles son las vitaminas del sol

Vitamina D y E

Fuente de la belleza

Ácido hialuronico

Estructura que se forma por la polaridad del agua cuando hay ácidos grasos

Micelas

A qué tipo de familia pertenece una deshidrogenasa y una peroxidasa

Oxidorreductasa

Son moléculas que ayudan a las enzimas a trabajar usualmente de tamaño mediano

Holoenzimas

Fenómeno que sucede en las membranas cuando el agua las cruza para regular concentraciones

Ósmosis

Solución con igual concentración en ambos lados de la membrana

Isotónica

Cuál es la fuente de energía por excelencia en una célula

ATP

Dónde se produce el ATP

mitocondria, algas, bacterias y plantas

Diferencia entre nucleótido y nucleósido

El ATP

Azúcar del ARN

Ribosa

Azúcar del ADN

Desoxirribosa

El colesterol es el antecesor de esta hormona

Cortisol

Antecesor de la insulina

Proinsulina y preinsulina

Constantes en las gráficas como pendientes

Km

Cómo se llaman las proteínas que están en la membrana que sirve para que se hablen a otras células

Receptores

Cantidad de energía necesaria para hacer algo

Energía libre de Gibbs

Reacción que libera calor

Exotérmica

Reacción que libera energía

exergonica

Inhibidor de la bomba de protones

Omeprazol

Enzima que quita fósforo a las proteínas

Fosfatasa