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Qu'est-ce qu'un microbe?
Un organisme de taille microscopique, qui peut exister sous sa forme unicellulaire ou en tant que colonie de cellules
Hippocrate
Rejette l'idée que la maladie est causée par des forces surnaturelles, postulait que les maladies avaient des causes naturelles à l'intérieur des patients ou de leur environnement
Marcus Terentius Varro
A proposé que les choses que nous ne pouvons pas voir causent des maladies, certaines créatures minuscules, "animalia minuta", invisibles à l'œil nu, flottent dans l'air et pénètrent dans l'organisme par la bouche et le nez, provoquant des maladies sérieuses
Robert Hooke
A publié Micrographia, qui comprenait des dessins de cellules de vis à liège
Antoni van Leeuwenhoek
A décrit tous les microorganismes connus aujourd'hui, à l'exception des virus
Francesco Redi
A démontré que les grands organismes vivants ne se créent pas spontanément
Premier âge d'or de la microbiologie
Tous les groupes majeurs de microbes ont été identifiés, bactéries et archées, virus, fungi et protistes. L'association des microbes avec les maladies s'est développée
Louis Pasteur
A formulé la théorie des germes de la maladie, qui établit que les microbes ou les germes peuvent causer des maladies, À la source du processus de pasteurisation, qui consiste à chauffer rapidement certains aliments pendant une courte période afin de tuer les germes
Robert Koch
A validé la théorie des germes, a été le premier à isoler des microorganismes pathogènes
Postulats de Koch
Le même microorganisme doit être présent dans tous les cas de la maladie → Isolé le microorganisme des tissues d'un animal mort → Inoculé un animal sain et susceptible avec le microorgranisme → Isolé le microorganisme des tissues de l’animal expérimental
Deuxième âge d'or de la microbiologie
Stimulée par de nombreuses innovations technologiques, Alexander Fleming a découvert que des moisissures (Penicillium) se développaient dans l'une de ses cultures bactériennes, tuant les colonies bactériennes.
Troisième âge d’or de la microbiologie
Nous vivons actuellement cette âge d’or. L'augmentation de la résistance aux antibiotiques est un défi majeur auquel nous sommes actuellement confrontés. On cherche à comprendre comment les interactions changent et s'adaptent au cours du temps.
Phase de la découverte
Phase d'observation, d'interaction et d'évolution
Pourquoi la catégorisation est-elle nécessaire lorsqu'on parle des organismes vivants?
Distinguer un être vivant d’un autre, prédire la réponse a un stimulus, communication entre professionnelle
La grande chaîne de l'existence
Une structure hiérarchique d'organismes, contenait un mélange d'entités animées, inanimées et surnaturelles
Taxonomie phylogénétique
Consiste à classer les organismes en groupes selon des similitudes évolutives partagées
Taxonomie
Science de la classification
Phylogénie
Science des relations évolutives entre les organismes
Les bacilles
Minces et de forme rectangulaire
Les Cocci
Forme ronde ou ovale
Les spirales
Trois formes: vibrio, spirillum et spirochète
Fimbriae de type I (commun)
Fibres protéiques rigides avec des adhésines à l'extrémité, permettent l'attachement à des cellules ou à des objets spécifiques
Fimbriae de type IV
Flexible, assurent une "motilité par secousses" ou "par glissement"
Fimbriae de conjugaison
Utilisé pour le processus de conjugaison, établit le contact avec les bactéries réceptrices, facilite le transfert d'ADN de la cellule donneuse à la cellule receveuse
Flagelles
Permet la motilité de la cellule
Glycocalyx
Couche collante de polysaccharides et de petites protéines sécrétées pour entourer la paroi cellulaire, sert de barrière extracellulaire entre la cellule et l'environnement. La haute teneur en eau protège contre la dessiccation.
Glycocalyx - Capsule
Épaisse, fermement liée à la cellule
Glycocalyx - Couche visqueuse
Fine couche soluble dans l’eau
Paroi cellulaire
Un exosquelette relativement poreux qui assure l'intégrité structurelle de la cellule. Empêche la lyse osmotique dans un environnement hypotonique.
Coloration de Gram
Méthode de coloration développé par Hans Christian Gram en 1884
Gram positif
La paroi permet de piéger le 1er colorant (violet), Couche de peptidoglycane très épaisse (20-80 nm) qui contient des glycopolymères d'acide téichoïque essentiels à la viabilité cellulaire
Gram négatif
La paroi ne permet pas de piéger le 1er colorant (violet), Fine couche de peptidoglycane (2 nm)
Membrane cellulaire
Bicouche de phospholipides, contrôle le passage des matières solubles à l'intérieur et à l'extérieur de la cellule
Certains antimicrobiens ciblent la membrane cellulaire, créant des trous ou la dissolvant. D'après ce que nous avons vu, pouvez-vous envisager des problèmes que cela pourrait causer ?
Attaque aussi les cellules en santé, permet le passage et l’échange, facile à cibler, affecte le matériel génétique ou détruit d’autre partie de la cellule
Biofilm
Mélange de microorganismes dont les cellules se collent les unes aux autres et souvent aussi à une surface
Comment pensez-vous que le fait d'être dans l'espace puisse affecter la croissance bactérienne?
La radiation est une condition dans l'espace qui impacte les microbes et qui peut causer une augmentation dans le taux de mutation génomique
Cytoplasme
Désigne tout ce qui se trouve à l'intérieur de la membrane plasmique
Nucléoïde
Structure de forme irrégulière ressemblant à un noyau, mais sans membrane qui l'entoure, Contient la totalité ou la majeure partie du matériel génétique
Plasmides
Molécules d'ADN indépendantes, fournissent une flexibilité génétique
Ribosomes
Composants cellulaires universels pour la synthèse des protéines
Les compartiments nano
Coquilles de protéines poreuses polyédriques, Contribuent à optimiser les voies métaboliques en créant des zones localisées où les enzymes peuvent interagir avec les substrats. Ex. Les carboxysomes améliorent la fixation du CO2 chez les cyanobactéries
Corps d'inclusion
Peut conserver le glycogène ou les lipides
Vésicules gazeuses
Régule la flottabilité en stockant de l’air
Magnétosomes
Contient des minéraux de fer
Cytosquelette
Réseaux filamenteux à l’intérieur de la cellule, les filaments régulent la division cellulaire en recrutant d'autres protéines pour déposer une nouvelle paroi cellulaire
Gènes principaux
Partie du génome partagée par toutes les souches d'une espèce, Les produits sont essentiels à la fonction cellulaire. Ex. gènes impliqués dans le métabolisme, la croissance et la reproduction
Gènes variables
Présents dans une seule souche ou un sous-groupe de souches, non essentielles à la croissance et à la reproduction. Peuvent fournir des fonctions utiles, telles qu'une virulence accrue
Gènes uniques
Séquences de nucléotides propres à une souche d'une espèce
Phase 1 : Initiation
Les protéines d'initiation se lient à l'ADN et commencent à dérouler les deux brins, l'ADN-hélicase se fixe pour continuer à dérouler et à séparer les deux brins, alors que les protéines stabilisatrices de l'ADN maintiennent les deux brins séparés
Phase 2 : Élongation
La synthèse de l'ADN se produit simultanément dans chaque brin, en utilisant chaque brin existant comme matrice pour la synthèse d'un nouveau brin complémentaire, l'enzyme clé est l'ADN polymérase, qui catalyse l'insertion de nouveaux nucléotides complémentaires
Phase 3 : Terminaison
Les protéines de terminaison bloquent la continuation de l'élongation, des enzymes séparent les deux chromosomes, les protéines du cytosquelette repositionnent l'ADN en préparation de la fission binaire, de sorte que chaque cellule fille en reçoive un
Expression génétique
Processus d'utilisation des gènes pour fabriquer des protéines
Transcription
De gène à ARNm, ajout des bases complémentaires à la matrice, remplace T par U
Le code génétique
Séquence d'ARNm est lue en incréments de trois bases appelés codons
Traduction
ARNm à ribosome, L'allongement de la chaîne implique le déplacement de l'ARNm, un codon à la fois, à travers le ribosome.
Mutation
Changements ou des perturbations dans la séquence d'un gène
Mutation silencieuse
La séquence d'acides aminés n'est pas affectée, la protéine reste active et fonctionnelle
Mutation faux-sens
Le codon muté désigne un acide aminé incorrect, certaines mutations modifient la fonction de la protéine résultante
Mutation non-sens
Le codon muté est maintenant un codon stop, les polypeptides produits seront probablement non fonctionnels
Une situation dans laquelle une mutation faux-sens peut être neutre.
Une mutation faux-sens peut être neutre lorsqu'un acide aminé est remplacé par un acide aminé aux propriétés similaires, ce qui permet à la protéine de continuer à fonctionner normalement
Une situation dans laquelle une mutation silencieuse peut être bénéfique
Une mutation silencieuse peut être bénéfique lorsqu'elle aboutit à une séquence de codons qui a plus d'ARNt à sa disposition, ce qui rend le processus de traduction plus efficace
Mutation par décalage de cadre
Suppressions ou insertions de bases, affecte l'ensemble du cadre de lecture des codons à 3 lettres après le point de changement
Transfert vertical de gènes
Transfert d'informations génétiques, y compris les mutations génétiques, d'un parent à sa progéniture.
Transfert horizontal de gènes
Le mouvement de l'information génétique entre les organismes, transformation, conjugaison et transduction
Éléments transposables
« Gènes sauteurs », Segments d'ADN qui peuvent se déplacer d'un site à l'autre au sein d'une même molécule d'ADN ou d'une molécule d'ADN à l'autre
Séquence d’insertion
Contient aucune information génétique autre que la transposase, l’enzyme nécessaire pour déplacer les séquences d’insertion dans le génome
Transposons
Séquence plus large flanquée qui peut inclure des gènes à diverses fonctions. Souvent, la résistance aux antibiotiques
Pourquoi les éléments transposables existent-ils ?
Pour transférer de l’information à d’autre cellules, bénéficier de l’effort des autres cellules en “trichant le système”
Transformation
Une cellule bactérienne morte se dégrade et libère l'ADN dans l'environnement et une autre cellule absorbe l’ADN
Conjugaison
Une cellule donneuse produit un fimbriaie de conjugaison qui entre en contact avec une cellule réceptrice
Transduction
Un bactériophage transporte un morceau d'ADN bactérien de la cellule infectée à la cellule hôte réceptrice
Mécanismes de modification génétique qui contribue à la recombinaison génétique
Transformation, Conjugaison, Transduction, Transposons (Chromosomes vers plasmides et vice versa)
Le cycle cellulaire
Croissance cellulaire, réplication de l’ADN et fission binaire
Phase de latence
Dans un nouvel environnement, les bactéries doivent s'adapter à des nutriments modifiés. Nécessité de croître et de répliquer l'ADN pour achever le cycle cellulaire
Phase de croissance exponentielle
Croissance bactérienne évidente, les bactéries sont susceptibles aux antibiotiques pendant cette phase
Phase stationnaire
Lorsque les nutriments s'épuisent, la croissance s'arrête et les cellules cessent de se diviser
Phase de déclin
Les nutriments finissent par être épuisés et les déchets métaboliques s'accumulent, les bactéries meurent à un rythme régulier; quelques cellules restent viables
Dans la plupart des populations bactériennes, un sous-ensemble de cellules a une croissance lente ou nulle, pourquoi cela est-il avantageux?
Comme la plupart des antibiotiques ciblent les parties de la cellule impliquées dans la réplication active, les bactéries qui ne se répliquent pas ne sont pas ciblées par ces bactéries. Par conséquent, les bactéries qui survivent peuvent soit avoir développé/obtenu une résistance aux antibiotiques, soit la personne a cessé de prendre ses antibiotiques plus tôt que nécessaire, ce qui signifie que ces bactéries peuvent maintenant s'adapter au nouvel environnement, qui contient probablement encore des traces non létales de l'antibiotique.
Les mycètes sont généralement adaptés à des environnements qui seraient hostiles aux bactéries
Développent mieux dans un environnement plus acide, résistent mieux à la pression osmotique que les bactéries, souvent capables de métaboliser des glucides complexes, peuvent se nourrir de substances qui contiennent une très faible teneur en eau
Si les mycètes peuvent se développer dans des conditions de faible humidité, pourquoi associons-nous souvent les moisissures à une humidité élevée?
On peut les voir à l’oeil nu dans un environnement plus humide, pas la même couleur dans un environnement sec vs humide
Chimiohétérotrophes
Ils dépendent des composés organiques pour leurs sources d’énergie et de carbone
Hyphe végétatif
Obtient les nutriments
Aérobie
Un organisme qui se développe en présence d’oxygène
Anaérobie facultatif
Un organisme qui préfère un milieu aérobie mais peu également survivre en milieu anaérobie
Les hyphes
Structure des mycètes qui forme des fins tubules transparents entourés d’une paroi cellulaire rigide. Croissent grâce à l’allongement de leurs extrémités et forme une masse filamenteuse caractéristique appelées mycélium.
Hyphe aérien ou reproducteur
S’élève au-dessus du milieu sur lequel le mycète croît, portent souvent des spores reproductrices
Hyphes segmentés ou septés
Forment des unités qui ressemblent à des cellules distinctes avec un seul noyau
Cénocytes
Hyphes ne contiennent pas de cloisons, ont l’aspect de longues cellules continues à noyaux multiples
Levures
Unicellulaires, non filamenteux, forme sphérique ou ovale, croissance anaérobie facultative
Levures bourgeonnantes
Division asexuée asymétrique, une protubérance (bourgeon) se forme à la surface de la cellule mère
Levures scissipares
Division asexuée symétrique, la cellule mère s’allonge, son noyau se divise et deux cellules filles sont formées
Mycètes dimorphes
Sont capables de croître sous deux formes, soit comme une moisissure, soit comme une levure
Est-ce que tu peux penser à des limitations/difficultés d’utiliser les spores comme structures d’identification chez les mycètes?
Il est possible qu’il y est très peu de différences entre les spores, les spore sexués et asexués d’une même espèce peut avoir une différente forme
Les spores asexuées
Sont produites par les hyphes d’un organisme sans l’intervention d’un autre membre de l’espèce, donnent naissance à des individus génétiquement identiques au parent
Conidies
Spores asexuées sans sac qui forment des chaînes à l’extrémité d’un hyphe aérien appelé conidiophore, se propage facilement dans l’air
Arthroconidie
Spores asexuées sans sac qui forment des fragmentations d’un hyphe segmenté en cellules simples et légèrement épaissies
Sporangiospores
Spores asexuées avec sac, prenne naissance dans un sporange (sac) à l’extrémité d’un hyphe aérien
Les spores sexuées
Nécessite deux souches différentes mais compatibles, possèdent des caractères héréditaires des deux souches parentales
Plasmogamie
La fusion protoplasmique, met en présence deux noyaux à l’intérieur d’une même cellule
Caryogamie
La fusion des noyaux pour former un noyau diploïde