acide gras insaturés
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1
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Quel est l’acide gras correspondant au symbole C16:1 Δ9?
Acide palmitoléique
2
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Quel est l’acide gras correspondant au symbole C18:1 Δ9?
Acide oléique
3
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Quel est l’acide gras correspondant au symbole C18:2 Δ9,12?
Acide linoléique
4
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Quel est l’acide gras correspondant au symbole C18:3 Δ9,12,15?
Acide α-linolénique
5
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Quel est l’acide gras correspondant au symbole C18:3 Δ6,9,12?
Acide γ-linolénique
6
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Quel est l’acide gras correspondant au symbole C20:4 Δ5,8,11,14?
Acide arachidonique
7
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Quel est l’acide gras correspondant au symbole C20:5 Δ5,8,11,14,17?
Acide eicosapentaénoïque (EPA)
Note 
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