French 3 honors midterm study

La cuisine

the kitchen

une cuisinière

a stove

un congélateur

a freezer

un frigo

a fridge

un four (à micro-ondes)

an oven (microwave oven)

une poêle

a frying pan

une casserole

a pot

un couvercle

a lid

faire la cuisine

to cook

cuisiner

to cook

faire cuire

to cook something

faire bouillir

to boil

éplucher

to peel

hacher

to grind

couper

to cut

râper

to shred

ajouter

to add

remuer

to stir

verser

to pour

une rondelle

a ring, a slice (Like a slice of cake or pizza)

un morceau

a piece

une recette

a recipe

un plat

a dish

un aliment

food

un légume

a vegetable

un poivron rouge

a red pepper

un oignon

an onion

une gousse d'ail

a clove of garlic

d'ail

garlic

un champignon

a mushroom

une pomme de terre

a potato

un haricot vert

a green bean

un fruit

fruit

un citron

a lemon

une orange

an orange

un pamplemousse

a grapefruit

une banane

a banana

du raisin

a grape

une herbe

an herb

des fines herbes

herbs

du persil

parsley

du laurier

bay leaves

du thym

thyme

de l'huile (f.) d'olive

olive oil

des pàtes (f. Pl.)

pasta

une pâte

dough

de la choucroute

sauerkraut

une sauce

a sauce

la viande

meat

une saucisse

a sausage

le bœuf

beef

le veau

veal

le porc

pork

l'agneau (m.)

lamb

une côtelette

a cutlet

un rôti

a roast

un gigot

a leg of lamb

un poisson

a fish

un filet de sole

a sole filet

du saumon

salmon

des fruit (m. pl.) de mer

seafood

un homard

a lobster

un crabe

a crab

crustacé(e)

a crustacean

une moule

a mussel

une huître

an oyster

à feu vif

high temp. (on stove)

à feu doux

low temp. (on stove)

bouillant(e)

boiling

du sel

some salt

du poivre

some pepper

le beurre

the butter

Une assiette

a plate

une corbeille à pan

a bread basket

Une serviette

a napkin/towel

une assiette à pain

a bread plate

une cuillère

a spoon

des couverts

cutlery

un verre

a glass

une fourchette

a fork

une tasse à café

a cup of coffee

un couteau

a knife

avoir besoin d'

to have a need of a

des œufs

eggs

un bol

a bowl

le petit déjeuner

breakfast

le déjeuner

lunch

le dîner

dinner

manger

to eat

une voiture

a car

une voiture de sport

a sports car

un break

a station wagon

une décapotable

a convertible

un camion

a truck

une moto

a motorcycle

un vélomoteur

a lightweight motorcycle

un casque

a helmet

une marque française

a french make (brand)

nom 3 marques françaises

Peugeot, Renault, Citroën

une auto-école

a driving school