japanese cuisine vocab

かける

To put on top

地方

ちほう region/ district

ほとんど

Most

貝

かい shell

出す

だす to serve

まざる

To serve

たいせつにする

To cherish

あつまる

To gather

えいきょう

Influence

和食

Japanese cuisine

おかず

Side dish

つけ物

Pickles

えび

Shrimp

げんだい

Today, present day

洋食

ようしょく western food

おもに

Mainly

かならず

Always

言葉

ことば Language

日本中に

All over Japan

食事

Meal

食事をする

To eat a meal

気がるな

Without constraint

かんけいがふくい

Closely related

かんけい

Relation

以外

いがい other than

好ききらい

Likes and dislikes

けんこう

Health

けんこうてきな

Healthy

さまざま

Various

しらべる

To research

げんざい

Now

学校給食

がっこうきゅうしょく school provided meals

えいようし

Dietician

寺子屋

てらこや　private school run by temples

食文化

Food culture

昼食

ちゅうしょく lunch

しんせんな

Fresh

ちゅうもんする

To order

手ごろな

Affordable, reasonable

さそう

To invite

よやく

Booking, reservation

よやくする

To book, to reserve

はらう

To pay

りゅう

Reason

けっこう

Fairly

しんせつな

Kind

ふとりすぎ

Too fat