MICOLOGÍA- Ciencias de la salud

¿Qué es la micología?

Ciencia que trata de los hongos

Características de los hongos

• Eucariontes

• Aerobias

• Heterótrofas

• Requieren de humedad

• Pueden ser pluri o unicelulares

• Reproducción por esporulación

Clasificación de los hongos

• Macro

• Micro

¿Dónde se encuentran los hongos macroscópicos?

En alimentos, pueden causar intoxicaciones desde leves hasta graves y de alergias a muerte

¿Dónde se encuentran los hongos microscópicos?

Se usan en el pan, queso antibióticos y fermentaciones

Vías de transmisión por hongos

• Contacto directo

• Vía percutánea

• Inhalación

• Inoculación

• Ingestión

• Flora comensal en exceso

Hongos virulentos

Capacidad de los hongos para infectar al huésped, se determina por un sistema inmunológico leve

Ciclo de vida de los hongos

• Esporulación

• Germinación

• Crecimiento en sustrato viable

• Producción de micelio

• Aumento d biomasa

• Repetición del ciclo

Afecciones de los hingos

• Micetismo

• Alergias

• Micotoxicosis

¿Qué es el micetismo?

Intoxicación por hongos macroscópicos

¿Qué son las alergias por hongos?

Causadas por reacción de hipersensibilidad del humano hacia las esporas o fragmentos de hifas, como asma, sinusitis o conjuntivitis

¿Qué es la micotoxicosis?

Por consumir alimentos de origen vegetal sobre los cuales los hongos crecieron produciendo toxinas

Tipos de patologías

• Superficiales (tiñas)

• Subcutáneas

• Sistemas

• Oportinistas