Mikrobiologia kolos 1

0.0(0)
studied byStudied by 0 people
learnLearn
examPractice Test
spaced repetitionSpaced Repetition
heart puzzleMatch
flashcardsFlashcards
Card Sorting

1/220

encourage image

There's no tags or description

Looks like no tags are added yet.

Study Analytics
Name
Mastery
Learn
Test
Matching
Spaced

No study sessions yet.

221 Terms

1
New cards
Barwienie metodą pozytywno-negatywną polega na
zabarwieniu komórek na jeden kolor, tła na drugi
2
New cards
Przykładem bakterii pałeczek są
Pseudomonas
3
New cards
Jaki barwnik znajduje zastosowanie w barwieniu przyżyciowym drożdży
błękit metylenowy
4
New cards
W skład ściany komórkowej bakterii gram ujemnych wchodzą
cienka warstwa peptydoglikanu, lipidowa-białkowa błona zewnętrzna, peryplazma z białkami i błona komórkowa
5
New cards
Etapy barwienia metodą Grama
Fiolet krystaliczny - woda - płyn Lugola - woda - odbarwiacz - woda - fuksyna - woda
6
New cards
Do metod hodowlanych oceny mikrobiologicznej czystości powietrza nie zaliczamy metody
tamponowej
7
New cards
Mikrobiologiczną czystość blatu stołu do manicure'u można ocenić metodami:
odciskową i tamponową
8
New cards
Jak prawidłowo wyjałowić ezę
Trzymać za koniec obsadki, pod kątem 45 stopni w płomieni palnika tak długo, aż pętelka i drucik rozgrzeją się do czerwoności
9
New cards
Bakterie Gram dodatnie barwią się w metodzie Grama na kolor
fioletowy
10
New cards
Przykładem podłoża wybiórczo-różnicującego jest
podłoże Chapmana
11
New cards
Bakterie, dla których źródłem energii jest światło, źródłem węgla, dwutlenku węgla i donorem elektronów są związki nieorganiczne należą do grupy
autofotolitotrofów
12
New cards
Wewnętrzna kontrola procesu sterylizacji przy użyciu wskaźników chemicznych w gabinecie kosmetycznym powinna odbywać się
podczas każdego procesu sterylizacji
13
New cards
Barwienie metodą Grama jest barwieniem
złożonym pozytywnym
14
New cards
Do bakterii o kształcie kulistym zalicza się
dwoinki i pakietowce
15
New cards
Wewnętrzna kontrola procesu sterylizacji przy użyciu wskaźników biologicznych w gabinecie kosmetycznym powinna odbywać się
przynajmniej raz w miesiącu
16
New cards
Bakterie ciepłolubne, najlepiej rosnące w temperaturze 40-70 st C to
termofile
17
New cards
Założenie Omeliańskiego ma zastosowanie przy obliczaniu wyników przy metodzie
sedymentacyjnej
18
New cards
W zależności od donorów elektronów bakterie dzielimy na
organotrofy i litotrofy
19
New cards
Autotrofy to
drobnoustroje czerpiące węgiel tylko z dwutlenku węgla i przekształcające go do związków organicznych
20
New cards
Jak wyjałowić głaszczkę
zanurzyć głaszczkę w roztworze alkoholowym na szalce Petriego i umieścić na chwilę w płomieniu palnika i poczekać do całkowitego spalenia się alkoholu, powtórzyć trzykrotnie
21
New cards
Podłoża wybiórcze
oprócz składników odżywczych zawierają substancje, które powodują całkowite zatrzymanie lub częściowe zahamowanie wzrostu pewnych gatunków bakterii
22
New cards
Bakterie Gram ujemne w metodzie Grama barwią się na kolor
różowy
23
New cards
W barwieniu prostym pozytywnym stosuje się barwniki anilinowe takie jak
błękit malachitowy, zieleń malachitowa, zieleń brylantowa, fuksyna zasadowa
24
New cards
Do fizycznych metod sterylizacji zalicza się
sterylizację przegrzaną parą wodną, suchym gorącym powietrzem, promieniowaniem UV, promieniowaniem radiacyjnym
25
New cards
Ziarniaki to bakterie kształtu kulistego, które mogą występować w preparatach mikroskopowych w następujących układach przestrzennych
dwoinki, gronka, pakietowce, paciorki
26
New cards
W jaki sposób można utrwalić preparaty mikrobiologiczne przed wykonaniem barwienia
metodą chemiczną i termiczną
27
New cards
Zależnie od wykorzystywanych przez bakterie źródeł energii i donorów elektronowych możemy wyróżnić
fotolitotrofy, fotoorganotrofy, chemolitotrofy, chemoorganotrofy
28
New cards
Do czynników wymaganych dla pożywek bakteryjnych zalicza się
składniki pokarmowe, pH, jałowość, wilgotność
29
New cards
Inspektorzy sanitarni ze stacji sanitarno-epidemiologicznych sprawując nadzór nad zakładami kosmetycznymi mogą
kontrolować dokumenty zakładu, kontrolować książeczki zdrowia pracowników, wykonywać badania laboratoryjne monitorujące czystość powierzchni, wykonywać badania laboratoryjne monitorujące czystość powietrza
30
New cards
Jakie jest znaczenie mikroorganizmów znajdujących się w powietrzu dla człowieka
mogą prowadzić do rozwoju chorób i alergii, mogą zanieczyszczać wodę, żywność, kosmetyki, leki, materiały opatrunkowe
31
New cards
Tyndalizacja to
sterylizacja fizyczna przeprowadzana w aparatach Kocha lub Arnolda; trzykrotne eksponowanie sterylizowanych materiałów na działanie pary wodnej (100 st) przez 30min w odstępach 24-godzinnych. W przerwach między wyjaławianiem podłoża w cieplarce o temperaturze 32 st C (dwie inkubacje pomiędzy sterylizacjami). Para wodna niszczy formy wegetatywne drobnoustrojów, a formy przetrwalnikowe obecne w sterylizowanych pakietach przeszły w wegetatywne, a potem w kolejnych procesach są zabijane
32
New cards
Czynnikami wpływającymi na skuteczność chemicznych środków do dezynfekcji są
czas stosowania (ekspozycja), stężenie, temperatura, pH
33
New cards
Zewnętrzna kontrola procesu sterylizacji prowadzona przez stacje sanitarno-epidemiologiczne przy użyciu wskaźników biologicznych powinna odbywać się
raz na kwartał i każdorazowo po naprawie sterylizatora
34
New cards
Biologiczna kontrola procesu sterylizacji termicznej polega na
zastosowaniu wskaźników biologicznych zawierających formy drobnoustrojów najbardziej odporne na działanie czynników sterylizujących (wysokiej temperatury)
35
New cards
Preparaty mikrobiologiczne utrwala się przed wykonaniem barwienia w celu
zabicia mikroorganizmów, zwiększenia przenikania barwnika do środka komórki, przytwierdzenia do szkiełka
36
New cards
Bakterie względnie tlenowe
rosną zarówno przy dostępie do jak i braku tlenu; są to Clostridium, Bacteroides, Fuscobacterium
37
New cards
Jak należy postępować w gabinecie kosmetycznym z narzędziami wielorazowego użytku powodującymi przerwanie ciągłości naskórka?
Dezynfekcja, mycie, osuszenie, sterylizacja
38
New cards
Na czym polega metoda sedymentacyjna badania czystości powietrza
na osiedleniu drobnoustrojów na powierzchni zestalonego podłoża agarowego pod wpływem naturalnych sił grawitacji
39
New cards
W gabinecie kosmetycznym Państwowa Inspekcja Sanitarna sprawuje nadzór nad
warunkami lokalowymi zakładu kosmetycznego, kosmetykami, warunkami sanitarno-higienicznymi jakie powinien spełniać personel medyczny i sprzęt
40
New cards
Do dróg rozprzestrzeniania się bioareozolu zalicza się
drogę inhalacyjną, prądy konwekcyjne powietrza, systemy wentylacyjno-klimatyzacyjne
41
New cards
Sporale to
wskaźniki do biologicznej kontroli sterylizacji zawierające żywe, wyszuszone, wysoce odporne na temperaturę przetrwalniki laseczek niechorobotwórczych, np Sporal A - Geobaciullus stearothermophilus - autoklawy; Sporal S -Bacillus subtilis - sterylizacja suchym gorącym powietrzem
42
New cards
Najczęściej stosowany cykl sterylizacji w autoklawie przebiega w warunkach
121 st C, 1 atm, 15-20 min
43
New cards
W skład ściany komórkowej bakterii Gram dodatnich wchodzi
błona komórkowa, 20-40 warstw mureiny, kwasy tejchojowe i lipotejchojowe
44
New cards
Do etapów przygotowania szkiełka podstawowego do barwienia nie zalicza się
namoczenie szkiełka w roztworze do dezynfekcji
45
New cards
Dezynfekcja
zabija formy wegetatywne drobnoustrojów z pominięciem form przetrwalnikowych
46
New cards
Określając czystość biologiczną kosmetyku można ocenić higienę produkcji sprawdzając obecność
Escherichia coli
47
New cards
Podczas badania czystości mikrobiologicznej wyrobów kosmetycznych, przeciwdrobnoustrojowe właściwości można wyeliminować przez
rozcieńczenie, zobojętnienie, filtrację
48
New cards
Ilościowe wymaganie jakie muszą spełnić wyroby kosmetyczne I kategorii czystości mikrobiologicznej to
ogólna liczba drobnoustrojów tlenowych mezofilnych nie może przekraczać 100(10^2) jtk/g
49
New cards
Podłoże stosowane w badaniach mikrobiologicznych środków kosmetycznych do diagnostyki Staphylococcus aureus to
podłoże Baird-Parkera
50
New cards
Średnica porów w błonach filtracyjnych stosowanych w metodzie filtracyjnej wykorzystywanej w badaniu czystości mikrobiologicznej kosmetyków nie powinna być mniejsza niż
45 nm
51
New cards
Zmiany w kosmetykach świadczące o ich zakażeniu lub zepsuciu to
rozdzielenie faz, zmiana zapachu, zmiana koloru, zmiana konsystencji
52
New cards
Układ konserwujący kosmetyki powinien być
bezpieczny w użytym stężeniu
53
New cards
Dla każdego nowego wyrobu kosmetycznego należy określić częstotliwość badań w okresie początkowym, przynajmniej przez
trzy miesiące
54
New cards
Minimalna wielkość próbki w badaniu mikrobiologicznym kosmetyku wynosi
1g
55
New cards
Określenie ogólnej liczby żywych drobnoustrojów tlenowych mezofilnych podczas badania czystości mikrobiologicznej prowadzi się stosując technikę
posiewu powierzchniowego
56
New cards
Normy mikrobiologiczne w przemyśle kosmetycznym dotyczą
Staphylococcus epidermis
57
New cards
Sprzątanie - sanityzacja
zabieg higieniczny polegający na usuwaniu zanieczyszczeń, a wraz z nimi drobnoustrojów; zabiegi mechaniczne, zwiększa skuteczność dezynfekcji. Ma na celu zmniejszenie ilości drobnoustrojów.
58
New cards
Czynności zaliczane do sanityzacji to
mycie i płukanie wodą z detergentami pomieszczeń i wyposażenia, ścieranie i mycie podłóg, pranie bielizny, wietrzenie i odkurzanie, malowanie (bielenie ścian)
59
New cards
Aseptyka
postępowanie mające na celu niedopuszczenie do skażenie drobnoustrojami miejsc lub
60
New cards
przedmiotów jałowych. Utrzymanie drobnoustrojów poza miejscem pracy.

61
New cards
Działania aseptyczne
prawidłowa dezynfekcja i sterylizacji, właściwe przechowywanie narzędzi, przestrzeganie higieny osobistej, stosowanie dla każdego klienta czystych narzędzi
62
New cards
Antyseptyka
postępowanie prowadzące do usuwania drobnoustrojów ze skóry i błon śluzowych, uszkodzonych tkanek. Nietoksyczne środki dezynfekcyjne, które działają bójczo na drobnoustroje nie trując i nie uszkadzając tkanek
63
New cards
Środki bakteriobójcze
o działaniu toksycznym dla drobnoustrojów i doprowadzające do ich śmierci
64
New cards
Środki bakteriostatyczne
substancje hamujące rozwój i rozmnażanie się bakterii
65
New cards
Dezynfekcja
proces prowadzący do zmniejszenia liczby drobnoustrojów przez ich zabicie i inaktywację do poziomu bezpiecznego dla człowieka. Celem procesu jest przecięcie dróg przenoszenia drobnoustrojów. Stosuje się czynniki chemiczne i procesy fizyczne
66
New cards
Dezynfekcji poddaje się
powierzchnie, z którymi klient ma kontakt; ręce personelu, narzędzia i sprzęt, skórę klienta przy przerwaniu ciągłości tkanek, odzież roboczą lub ochronną personelu, sanitariaty
67
New cards
Do dezynfekcji skóry stosuje się
produkty lecznicze, które nie mogą być żrące
68
New cards
Do dezynfekcji narzędzi stosuje się
wyroby medyczne
69
New cards
Do dezynfekcji powierzchni stosuje się
produkty biobójcze
70
New cards
Niski stopień dezynfekcji
zabija większość form wegetatywnych bakterii oraz wirusów otoczkowych i wirusów średniej wielkośći
71
New cards
Średni stopień dezynfekcji
zabija wszystkie formy drobnoustrojów poza formami przetrwalnikowymi
72
New cards
Wysoki stopień dezynfekcji
zabija wszystkie drobnoustroje z wyjątkiem wysokiego miana przetrwalników bateryjnych
73
New cards
Cechy idealnego środka do dezynfekcji
pełny zakres aktywności biobójczej, słabe indukowanie rozwoju oporności drobnoustrojów, szybkość działania, dobra kompatybilność z dezynfekowanymi materiałami, brak wpływu na powierzchnie dezynfekowane, brak zmian aktywności w obecności materii organicznej, brak negatywnego wpływu na człowieka i środowisko, neutralny, nieuciążliwy zapach, łatwość użycia, niski koszt przygotowania roztworu roboczego, możliwość monitorowania stężenia substancji aktywnych, długi termin przydatności do użycia
74
New cards
Organiczne substancje dezynfekujące
alkohole (etanol 70%), aldehydy (mrówkowy), kwasy organiczne, pochodne guanidyny, pochodne amin, fenole, związki powierzchniowo czynne
75
New cards
Nieorganiczne substancje dezynfekujące
środki utleniające, nadtlenek wodoru 3%, nadtlenek chloru, nadborany, nawęglany, nadsiarczany, związki chloru i jody (jodyna, płyn Lugola), pochodne metali ciężkich (bizmut, rtęć, srebro)
76
New cards
Czynniki wpływające na działanie substancji dezynfekujących
czas, stężenie, temperatura, wilgotność, obecność substancji organicznych, pH otoczenia
77
New cards
Zasady skutecznej dezynfekcji
zapoznanie się z kartą charakterystyki preparatu, przechowywanie w oryginalnych, zamkniętych opakowaniach w miejscach niedostępnych dla osób niepowołanych, roztwory użytkowe przygotowane przez osoby wyznaczone w wentylowanych pomieszczeniach, codzienne wymienianie, stosowanie środków ochrony osobistej, na opakowaniu data przygotowania, nazwa i stężenie, nie mieszanie preparatów między sobą, nie dodawanie substancji myjących, stosowanie kilku środków
78
New cards
Fizyczne metody dezynfekcji
termiczne - gorąca woda (93-95 st C), para wodna w 0,5 atm (105-110 st C); stosowana do materiałów termolabivnych: naczynia, bielizna, wyposażenie sanitarne; zalety - możliwość monitorowania procesu, brak toksyczności
79
New cards
Chemiczne metody dezynfekcji
temperatura pokojowa, aktywne związki chloru, związki nadtlenków, czwartorzędowe związki amonowe, alkohole, aldehydy, pochodne fenolu; mogą być stosowane do większości sprzętu i powierzchni
80
New cards
Fizyczno-chemiczne metody dezynfekcji
temperatura 60-65 st C, środki chemiczne działają w krótszym czasie, zastosowanie dezynfekcji miejsc wrażliwych na wysoką temperaturę, mycie karetek i sal operacyjnycj
81
New cards
Powierzchnie dezynfekowane niskiego ryzyka
minimalne zagrożenie przeniesienia potencjalnego patogenu, nie muszą być systematycznie dezynfekowane - podłoga, ściany, meble
82
New cards
Powierzchnie dezynfekowane wysokiego ryzyka
mogą mieć kontakt ze skórą, wydzielinami, krwią klienta; dezynfekowane po każdym użyciu lub zabiegu - łóżka solaryjne, łóżka i pasy do masażu, brodziki do pedicure, rękojeść pistoletu do przekłuwania ciała, urządzenia do makijażu permanentnego
83
New cards
Preparaty do dezynfekcji powierzchni
muszą być zadeklarowane jako środki do dezynfekcji, dokładnie pokrywać powierzchnie, wykazywać działanie do 15 minut, posiadać zakres działania dostosowany do działania biologicznego
84
New cards
W obecności klientów dezynfekować można obszar
o powierzchni do 2m2
85
New cards
Metodą z wyboru do dezynfekcji narzędzi jest metoda
termiczna, gdyż bakterie mają na nią stałą wrażliwość i nie wytwarza oporności jak przy środkach chemicznych
86
New cards
Planując proces dezynfekcji należy
ocenić ryzyko przeniesienia drobnoustrojów i wymagany poziom czystości mikrobiologicznej, uwzględnić zanieczyszczenia organiczne i nieorganiczne i ich wypływ na skuteczność środka, przestrzegać zaleceń producenta sprzętu, ocenić parametry preaparatu
87
New cards
Sterylizacja
proces prowadzący do zniszczenia wszelkich żywych drobnoustrojów i ich form przetrwalnikowych
88
New cards
Produkt jest jałowy gdy
nie przetrwał więcej niż jeden zdolny do życia drobnoustrój na 1x10^6 sterylizowanych jednostek wyrobu finalnego
89
New cards
SAL to
sterility assurance level - stopień skuteczności sterylizacji
90
New cards
Sterylizacja powinna być poprzedzona
dezynfekcją, myciem, osuszaniem, sortowaniem i pakowaniem
91
New cards
Za jednorazowy sterylny produkt odpowiada
producent
92
New cards
Za wielorazowy sterylny sprzęt odpowiada
gabinet
93
New cards
Zasady skutecznej sterylizacji
prawidłowe przygotowanie procesu, odpowiedni dobór metod sterylizacji zależny od rodzaju materiału, prawidłowy przebieg sterylizacji (bezpośredni kontakt czynnika sterylizującego z powierzchnią sterylizowanego materiału, czas, temperatura, stężenie, wilgoć), prawidłowe przechowywanie sterylnych materiałów
94
New cards
Optymalne warunki przechowywania sterylnych materiałów ti
temperatura 15-20 st C, wilgotność maksymalnie 60%, luźne ułożenie pakietów
95
New cards
Fizyczne metody sterylizacji
przegrzana para wodna, UV, radiacja, suche gorące powietrze
96
New cards
Chemiczne metody sterylizacji
tlenek etylenu, opary formaldehydu lub nadtlenku wodoru, środki chemiczne - aldehyd glutarowy
97
New cards
Mechaniczne metody sterylizacji
filtracja
98
New cards
Mechanizm sterylizacji wysokotemperaturowej
Przegrzana para wodna w podwyższonym ciśnieniu; denaturacja białek, inaktywacja enzymów, uszkodzenie kwasów nukleinowych w wyniku rozrywania wiązań wodorowych w ich cząsteczkach
99
New cards
Przy temperaturze 121 st C w autoklawie pozostałe parametry to
1 atmosfera, 15-20 min
100
New cards
Przy temperaturze 134 st C w autoklawie pozostałe parametry to
2 atmosfery, 3-7 minut