culinair
culinary
smakelijk
tasty
geurig
flavourful
lekker
tasty
heerlijk
delicious
verrukkelijk
delightful
om van te watertanden
mouth-watering
flauw (van smaak)
bland
samengestelde (smaak)
complex
walgelijk
disgusting
kenmerkend
distinctive
onaangenaam (smaak)
disagreeable
eigenaardig
peculiar
weerzinwekkend
revolting
papperig
mushy
zoet
sweet
gekruid
spicy, seasoned
zuur
sour
zout (adjectief)
salty
bitter
bitter
hartig
savoury
niet gaar
undercooked
overbakken, te gaar gekookt
overdone
verbrand
burnt
vetrijk, zwaar
rich
genotzuchtig
decadent
vegetarisch
vegetarian
veganistisch
vegan
glutenvrij
gluten free
verwijzend naar vlees dat geslacht is volgens de islamitische eisen
halal
koosjer, onder rabbinaal toezicht
kosher
stomen
to steam
grillen
to grill
wokken
to stir-fry
sudderen
to simmer
pocheren
to poach
roosteren
to roast
koken
to boil
bakken
to fry
frituren
to deep fry
(gevogelte) voorsnijden
to carve (poultry)
hakken
to chop
(een slaatje) overgieten met saus
to dress (a salad)
in dobbelsteentjes snijden
to dice
garneren
to garnish
marineren
to marinade
schillen
to peel
gieten
to pour
in plakjes snijden
to slice
opvullen
to stuff
augurk
gherkin
appelsien
orange
kerstomaat
cherry tomato
kers
cherry
komkommer
cucumber
abrikoos
apricot
gele paprika
yellow bell pepper
meloen
melon
rode ajuin
red onion
framboos
raspberry
wortel
carrot
rode druiven
red grapes
courgette
courgette
appel
apple
sla
lettuce
aardbei
strawberry
spruit
Brussels sprout
banaan
banana
aardappel
potato
kiwi
kiwi
rode paprika
red bell pepper
citroen
lemon
paddestoel
mushroom
pruim
plum
broccoli
broccoli
een frituurpan
a frying pan
tang
tongs
een pastalepel
pasta spoon
een pollepel
a ladle
een schuimspaan
a skimmer
een rasp
a grater/zester
een timer
a timer
een keukenschaar
kitchen shears
een pizzasnijder
pizza cutter
een koksmes
a chef's knife
een broodmes
a bread knife
een deegrol
a rolling pin
een vork
a fork
een mes
a knife
een soeplepel
a tablespoon
een koffielepel
a teaspoon
een dunschiller
a peeler
een kwast
a brush
een spatel
a spatula
een houten lepel met gleuven
a slotted wooden spoon
een houten lepel
a wooden spoon
een snijplank
a cutting board
een schotel
a dish
een flessenopener
a bottle opener
plaatselijk
local