Ch 7 Vocab

l'ail

garlic

un avocat

an avacado

des champignons

mushrooms

des haricots verts

green beans

un ognon

an onion

le persil

parsley

des petits pois

peas

une pomme de terre

potato

des radis

radishes

une cerise

a cherry

un citron

a lemon

une fraise

a strawberry

une framboise

a raspberry

une pêche

a peach

une poire

a pear

une pomme

an apple

des raisins

grapes

la crème caramel

flan, custard with a caramel sauce

la crème chantilly

whipped cream

une pâtisserie

a pastry

une tarte aux pommes

an apple pie

le beurre

butter

la confiture

jam/jelly

des épices

spices

la farine

flour

le fromage

cheese

la glace

ice cream

l'huile d'olive

olive oil

la moutarde

mustard

un pain au chocolat

a chocolate croissant

le pain complet

whole wheat bread

le poivre

pepper

le riz

rice

le sel

salt

le sirop d'érable

maple syrup

le sucre

sugar

le yogourt

yogurt

l'agneau

lamb

le bifteck

steak

le bœuf

ground beef

une cote de bœuf

a rib roast

un cote de porc

a pork chop

les crevettes

shrimp

les escargots

snails

un gigot d'agneau

leg of lamb

le homard

lobster

le jambon

ham

le poulet

chicken

un roti de porc

a pork roast

le saucisson

salami

le saumon

salmon

à point

medium

congele

frozen

cru

raw

cuit(e); bien cuit(e)

cooked; well-done

épicé(e)

spicy

equilibre

balanced

frais/fraiche

fresh

haché

chopped, ground

léger, légère

light, fluffy, delicate

saignant

rare (meat)

sain

healthy; healthful

salé

salty,salted

sucré

sweet

les aliments

foods

une boule de sorbet

a scoop of sorbet

une étiquette

a label

un gout

a taste, flavor

la malbouffe

eating junk food

les matières grasses

fats

une part

piece, portion

un plat

dish (food item)

une poêle

frying pan

une recette

recipe

une tranche

slice

faire un régime

to go on a diet

grignoter

to eat a snack

J'aime ça

I like that

maigrir

to lose weight

mélanger

to mix

une boucherie

a butcher shop

une boulangerie

a bakery

une charcuterie

a delicatessen

un marchand/une marchande

a merchant

une pâtisserie

a pastry shop

un poissonnerie

a fish market

une assiette

a plate

une boisson

a drink

un casse-croute

a snack

un couteau

a knife

une cuillère

a spoon

le déjeuner

a lunch

le diner

dinner

une fourchette

a fork

le gouter

afternoon snack

une limonade

a lemon soda

une serviette

a napkin

une tasse

a cup

un verre

a glass

faire les provisions

to buy groceries