Metabolizm 1-3 klasa 1 podstawa biologia nowa era

skład ATP

• Zasada azotowa- adenina

• Pięciogłowy cukier- ryboza

• Trzech reszt fosforanowych (V)

Katabolizm

• Złożone > proste związki

• Uwalnia energie

Anabolizm

• Proste> złożone związki

• Wymagają dostarczenia energii

ATP- rozwinięcie skrótu

Adeno zyno tri fosforan

ADP- rozwinięcie skrótu

Adeno zyno di fosforan

Szlaki metaboliczne

• Przebiegają w jednym kierunku

• Rozkład glukozy lub synteza białka

Cykle metaboliczne

Jeden z produktów końcowych staje się substratem do pierwszej reakcji

Np. Oddychanie tlenowe

Jak zbudowane są enzymy?

Część białkowa i niebiałkowa,

Substrat, centrum aktywne, enzym.

Etapy katalizy enzymatycznej

1. Wiązanie substratów z enzymem

2. Tworzenie kompleksu enzym-substrat

3. Powstanie produktu, który oddziela się od enzymu.

Aktywator

Pobudza enzym do właściwej pracy

Np. Jony metali, inne enzymy

Inhibitory

Hamują działanie enzymu

Typu inhibitorów

• Nieodwracalne: wiążą się trwałe z enzymem, przez co traci swoje właściwości (cyjanek potasu)

• Odwracalne: blokują zdolności enzymu tylko przez pewien czas

  • Podobny do substratu- konkurencja o centrum aktywne (antywitaminy)

  • Nie podobny do substratu- wiąże się z enzymem (jony ciężkich metali)

Wpływ czynników fizykochemicznych

• Temperatura

• Wartość pH

• Stężenie substratu

Ujemne stężenie zwrotne

Hamowanie szlaku metabolicznego przez jego produkt końcowy

Niskie stężenie substratu

Ogranicza szybkość reakcji chemicznej