TGAW 5.1 blanc/weiss

manger

essen

l'appétit (m)

der Appetit

la faim

der Hunger

avoir envie de qc

Lust auf etw haben

boire

trinken

une boisson

ein Getränk

la soif

der Durst

un aliment

ein Nahrungsmittel

l'alimentation (f)

die Ernährung

se nourrir (de)

sich ernähren (von)

la nourriture

die Nahrung

avaler

schlucken
hinunterschlucken

un repas

ein Essen
eine Mahlzeit

se mettre à table

sich zu Tisch setzen (zum Essen)

servir qc (à qn)

(jdm) etw servieren

se servir

sich bedienen
zugreifen

déjeuner

zu Mittag essen

le petit déjeuner

das Frühstück

goûter

kosten
probieren

le goûter

der Vesper
der kleine Nachmittagsimbiss

dîner

zu Abend essen

le goût

der Geschmack

bon, bonne

gut

sucré, sucrée

süss

salé, salée

salzig

amer, amère

bitter

acide

sauer

cru, crue

roh

cuit, cuite

gekocht

dur, dure

hart

mou, mol, molle

weich

tendre

zart

épais, épaisse

dick

gras, grasse

fett
fettig

maigre

mager

lourd, lourde

schwer (verdaulich)

léger, légère

leicht

allégé, allégée

fettarm
light

le régime

die Diät

les produits diététiques (m, pl)

die Reformkost

sec, sèche

trocken

frais, fraîche

frisch

pur, pure

rein

le café

der Kaffee

un express

ein Espresso

le thé

der Tee

le lait

die Milch

un chocolat

eine Schokolade
ein Kakao

le sucre

der Zucker

une sucrette

eine Süssstofftablette

une baguette

ein Baguette

une tartine

ein belegtes, bestrichenes Brot

un croissant

ein Croissant

le pain

das Brot

une brioche

eine Brioche (Hefegebäck)

une biscotte

ein Zwieback

le beurre

die Butter

la confiture

die Marmelade

le miel

der Honig

un œuf, des œufs

ein Ei

le muesli

das Müsli

le hors-d'œuvre (inv)

die Vorspeise

une entrée

eine Vorspeise
ein erster Gang

une soupe

eine Suppe

la charcuterie

die Wurstwaren
der Aufschnitt

un pâté

eine Pastete

le jambon

der Schinken

le saucisson

der Salami

une omelette

ein Omelett

les crudités (f, pl)

die Rohkost

le poisson

der Fisch

la truite

die Forelle

la sole

die Seezunge

le saumon

der Lachs

le thon

der Thunfisch

le hareng

der Hering

la sardine

die Sardine

les fruits de mer (m, pl)

die Meeresfrüchte

les moules (f, pl)

die Muscheln

la viande

das Fleisch

le bœuf

das Rind
das Rindfleisch

le veau

das Kalb
das Kalbfleisch

le porc

das Schwein
das Schweinefleisch

le mouton

das Schaf
das Schaffleisch

l'agneau (m)

das Lamm
das Lammfleisch

la volaille

das Geflügel

le poulet

das Hähnchen
das Hähnchenfleisch

le canard

die Ente
das Entenfleisch

la dinde

die Pute (Truthahn)
das Putenfleisch

le lapin

das Kaninchen
das Kanichenfleisch

le gibier

das Wild
das Wildfleisch

le bifteck

das Beefsteak

le steak

das Steak

le rôti

der Braten

la sauce

die Sosse

le foie

die Leber

une côtelette

ein Kotelett

une escalope

ein Schnitzel

un filet

ein Filet

une entrecôte

ein Entrecote