B1+ Food and cooking

crab

краб

mussels

мідії

prawns / shrimps

креветки

salmon

лосось

squid

кальмар

tuna

тунець

beef

яловичина

chicken

курка

duck

качка

lamb

м'ясо молодого ягняти

pork

свинина

aubergine/eggplant

баклажан

beetroot

буряк

cabbage

капуста

sweet cherries

черешня

sour cherries

вишня

courgette/zucchini

кабачок

cucumber

огірок

grapes

виноград

green beans

зелена квасоля

lemon

лимон

mango

манго

melon

диня

watermelon

кавун

peach

персик

pear

груша

raspberries

малина

red pepper

червоний перець

boiled

варений

roast

запікати

baked

печений (про хліб, кондитерські вироби, овочі та фрукти)

grilled

приготовлений на грилі

fried

смажений

steamed

приготовлений на пару

eat out

їсти не вдома (в ресторані чи кафе)

cut down on

зменшити споживання

cut out

виключити з раціону

fresh

свіжий

frozen

заморожений

low-fat

з низьким вмістом жиру

raw

сирий

spicy/hot

гострий

takeaway

їжа на виніс

tinned

консервований

mouth-watering food

апетитна їжа

digest food

перетравлювати їжу

sense of smell

відчуття запаху

cuisine

національна кухня

pour

наливати

filling

наповнення

be allergic to something

мати алергію на щось

be intolerant to something

мати непереносимість чогось

snack

перекус

topping

начинка (зверху)

stewed

тушкований

mashed

потовчений

ready meal

готова їжа

chocolate bar

шоколадний батончик

flavour

смак (морозива тощо)

plain

простий, без смаку

cookie

печиво

onion

цибуля

seafood

морепродукти

mandarin

мандарин

pomegranate

гранат

apricot

абрикоса

plum

сливa

blackberry

ожина

lychee

лічі

fig

інжир

spring onion/green onion

зелена цибуля

garlic

часник

cauliflower

цвітна капуста

rocket

pукола

consist of

складатися з

freezer

морозильна камера / морозилка

pastry

випічка

oven

піч

diet

дієта

recipe

рецепт

Mediterranean cuisine

середземноморська кухня

apple pie

яблучний пиріг

buckwheat

гречана крупа, каша