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el pepino
cucumber
la estufa/la cocina
stove
la tapa
lid
la receta
recipe
asar
to roast; to grill
el muslo de pollo
chicken thigh
el condimento
condiment
las quemaduras
Burns
los cortes
cuts
la contaminación cruzada
cross contamination
la cocina
kitchen
el refrigerador/la nevera
refrigerator
el congelador
freezer
el horno
oven
el horno de microondas
microwave oven
el lavaplatos
dishwasher
el/la sartén
frying pan
la olla/la cacerola
pot, saucepan
la cazuela
casserole dish
la parrilla
grill
el cocinero/la cocinera
chef
el sabor
flavor
pelar
to peel
picar
to nibble on; to chop; to mince
cortar (en pedacitos en rebanadas)
to cut in small pieces, to dice
añadir
to add
poner al fuego
to put on the heat
cocinar
to cook
cocer a fuego lento
to cook on low heat
quemarse
to burn
hervir
to boil
freír
to fry
revolver
to stir
la chuleta de cerdo
pork chop
el escalope de ternera
veal cutlet
las alitas de pollo
chicken wings
la pechuga de pollo
chicken breast
la cebolla
onion
la zanahoria
carrot
el pimiento
pepper
el aguacate
avocado
el ajo
garlic
las caídas
falls
resbalar
to slip
