Pastry Vocabulary and the Coupe de France
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73 Terms
un(e) pâtissier/pâtissière
un chef pâtissier.
la pâtisserie
(1) l'art de faire des pâtisseries ; (2) une boutique de pâtisseries ; (3) une pâtisserie.
un gâteau
un gâteau.
une tarte
une tarte, une tourte.
une viennoiserie
un type de pâtisserie généralement consommé au petit déjeuner (ex. : croissant, pain au chocolat).
un macaron
un macaron (un biscuit délicat à base de meringue).
une crème
une crème (ex. : crème pâtissière).
la pâte
pâte, pâtisserie.
la farine
farine.
le sucre
sucre.
le beurre
beurre.
les œufs
œufs.
le chocolat
chocolat.
la vanille
vanille.
un four
un four.
un moule
un moule, une forme.
une spatule
une spatule.
un fouet
un fouet.
une poche à douille
une poche à douille.
une douille
une douille.
glacer
glacer.
décorer
décorer.
la dégustation
dégustation.
la Coupe de France
la Coupe de France (dans ce contexte, de pâtisserie).
un concours
une compétition, un concours.
un candidat/une candidate
un concurrent, un candidat.
un jury
un jury, un panel de juges.
un prix
un prix, une récompense.
gagner
gagner.
perdre
perdre.
participer (à)
participer (à).
un thème
un thème.
un défi
un défi.
la pression
pression.
le stress
stress.
le stress
Le stress peut affecter ta performance.
l'entraînement
L'entraînement est essentiel pour réussir.
un ingrédient
Il faut choisir les meilleurs ingrédients.
une épreuve
La première épreuve est la réalisation d'une tarte.
un rêve
Son rêve est de devenir pâtissière.
une passion
La pâtisserie est sa grande passion.
déterminé(e)
Elle est très déterminée à réussir.
talentueux/talentueuse
C'est une pâtissière très talentueuse.
ambitieux/ambitieuse
Il est très ambitieux et veut aller loin.
soutenir
Sa famille la soutient dans ses efforts.
encourager
Ses amis l'encouragent toujours.
un ami/une amie
Jeanne a beaucoup d'amis.
un rival/une rivale
Dans toute compétition, il y a des rivaux.
l'espoir
Elle a l'espoir de gagner.
la joie
La victoire lui a apporté beaucoup de joie.
la fierté
Elle ressent de la fierté pour son travail.
la déception
La défaite a été une grande déception.
la peur
Elle a peur de ne pas réussir.
l'excitation
L'événement crée beaucoup d'excitation.
être fier/fière (de)
Ses parents sont fiers d'elle.
être déçu(e)
Il était très déçu du résultat.
avoir hâte (de)
J'ai hâte de voir le résultat final.
préparer
Il faut préparer tous les ingrédients.
cuisiner
Elle aime cuisiner des desserts.
mélanger
Mélange bien la farine et le sucre.
ajouter
N'oublie pas d'ajouter le beurre fondu.
goûter
Il faut goûter la crème pour vérifier.
réussir
Elle a réussi son examen de pâtisserie.
échouer
Personne ne veut échouer.
observer
Le jury observe attentivement chaque détail.
apprendre
On apprend beaucoup dans ce genre de compétition.
enseigner
Elle veut enseigner la pâtisserie plus tard.
bien sûr
Bien sûr, je vais t'aider.
peut-être
Peut-être qu'elle gagnera la prochaine fois.
c'est incroyable
C'est incroyable ce qu'elle a fait.
bon courage
Je te souhaite bon courage pour la compétition.
félicitations
Félicitations pour ta victoire!
dommage
Dommage que tu n'aies pas gagné.
