できる日本語第7課

相手（あいて）

El otro oponente en una conversación o contexto. Se refiere a la persona con la que se está interactuando

習慣（しゅうかん）

Costumbre o práctica habitual

違い（ちがい）

Equivocado, distinto

驚く（おどろく）

Sorprendido, asombrado

失礼（な）（しつれい（な））

Descortés

もう一度（もういちど）

Otra vez

初めての訪問（はじめてのほうもん）

Primera visita

会議（かいぎ）

Reunión

課長（かちょう）

Jefe de sección

社長（しゃちょう）

Director general

ご存じ（ごぞんじ）

Conocer (formal)

どなた

¿Quién? (formal)

ミステリー

Misterio

出身（しゅっしん）

País de origen

ごろ

Aproximadamente; alrededor de

いらっしゃる

Expresión respetuosa que indica la llegada o presencia de alguien

おっしゃる

Hablar (formal)

ご覧になる（ごらんになる）

Ver (formal)

なさる

Hacer (formal)

召し上がる （めしあがる）

Comer o beber (formal)

出席する（しゅっせきする）

Asistir, participar (formal)

退院する（たいいんする）

Salir del hospital, ser dado de alta

このくらい

Así, de este tamaño o cantidad

キャベツ

Repollo

ジャガイモ

Papa

大根（だいこん）

Nabo

タマネギ

Cebolla

ニンジン

Zanahoria

ネギ

Puerro

半分（はんぶん）

La mitad

カップ

Taza

クリーム

Crema

ゼリー

Gelatina

ソース

Salsa

パスタ

Pasta

味（あじ）

Sabor

はちみつ

Miel

みそ汁（みそしる）

Sopa de miso

火（ひ）

Fuego

強火（つよび）

Fuego fuerte

弱火（よわび）

Fuego bajo

おゆ

Agua que ponés a calentar

ルー

Caldo

ぐよん

Cubo de caldo

グラム

Gramo

のせる

Poner por encima

ビーツ

Remolacha

コショウ

Pimienta

つける

Agregar (condimentos)

どうがらし

Pimiento picante, pimentón

材料（ざいりょう）

Ingredientes

できあがり

Receta terminada

むく

Pelar

焼く（やく）

Cocinar, grillar, tostar, asar (en fuego, sin agua)

よういする

Preparar algo

沸かす（わかす）

Hervir agua

冷やす（ひやす）

Enfriar

煮（にる）

Cocer, guisar

ゆでる

Hervir algo (cosas blandas) en agua que no vas a consumir

変わる（かわる）

Cambiar

沸騰する（ふっとうする）

Llevar a hervor

炒め（いためる）

Saltear

蒸す（むす）

Cocer a vapor

蒸し焼き（むしやき）

Hervir a vapor

厚い（あつい）

Grueso

薄い（うすい）

Aguado

濃い（こい）

Espeso, denso

細かい（こまかい）

Pequeño, diminuto

細い（ほそい）

Delgado, fino

まず

Primero

次に（つぎに）

Luego, lo siguiente

最後に（さいごに）

Por último

調味料（ちょうみりょう）

Condimento

鍋（なべ）

Pared

肉じゃが（にくじゃが）

Guiso de carne, puchero

遠慮する（えんりょする）

Contenerse de hacer algo

もちろん

Por supuesto

だいたい

Aproximadamente, más o menos

お邪魔します（おじゃまします）

Saludo, “perdón por molestar”

よくいらっしゃいました

Sean bienvenidos