Spanish Vocab 3: La Comida y La Cultura
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Name | Mastery | Learn | Test | Matching | Spaced |
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50 Terms
los antojitos
the appetizers
el chorizo
the hot sausage
el guisado
the stew
los mariscos
the shell fish
los pescados
the fish
el bacalao
the cod fish
el filete de atún
the fillet of tuna
la carne de res
the beef
la ternera
the veal
el cordero
the lamb
las chuletas de cerdo
the pork chop
las legumbres
the vegetables
la tarta
the pie
el mole
the sauce
los asados al palo
the barbecue on a spit
las especias
the spices
la rebanada
the slice of bread
la lonja
the slice of ham
el caldo
the broth
la torta
the cake
la grasa
the fat
el aceite
the olive oil
la hierba
the herb
la proteína
the protein
las vitaminas
the vitamins
la nata
the cream, frosting
culinario/a
culinary
apetecible
desirable, tempting, appetizing
alimentar
to feed, to nourish
el bocadillo
the baguette sandwich
cocido (bien/medio/poco)
cooked (well/medium well/rare)
el cocido
the stew
congelar (descongelar)
to freeze (to defrost)
asado
roasted/barbecued
¡Qué asco!
How gross
vegetariano, a
vegetarian
las pastas
the pasta
el colesterol
the cholesterol
la fibra
the fiber
rico, a
rich, delicious
el apetito
the appetite
sobrar
to be left over
las sobras
the leftovers
dar asco
to turn the stomach
el mesón, la posada
the inn
la comida ligera
the light foods
la cuchara
the spoon
el cuchillo
the knife
el tenedor
the fork
la servilleta
the napkin
Note 
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