Cap 24 Digestivo

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Aparato digestivo

Conjunto de órganos que degradan alimentos para su absorción celular. Componentes: tubo digestivo + órganos accesorios.

2
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Tubo digestivo

Conducto continuo desde boca hasta ano. Capas: mucosa, submucosa, muscular, serosa/adventicia.

3
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Órganos accesorios

Estructuras auxiliares: dientes, lengua, glándulas salivales, hígado, vesícula biliar, páncreas.

4
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Peristaltismo

Contracciones musculares secuenciales que impulsan contenido por el tubo digestivo.

5
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Quimo

Mezcla semilíquida de alimento parcialmente digerido + jugo gástrico en estómago.

6
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Bolo

Masa blanda de alimento masticado y mezclado con saliva, lista para deglución.

7
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Jugo gástrico

Secreción estomacal: HCl, pepsinógeno, factor intrínseco, lipasa gástrica. pH: 1.5-2.0.

8
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Enterocinasas

Enzima del borde en cepillo intestinal que activa tripsinógeno a tripsina.

9
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Quilomicrones

Lipoproteínas que transportan lípidos absorbidos desde intestino a linfa.

10
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Bilis

Líquido hepático (sales biliares, colesterol, bilirrubina) para emulsificación de grasas.

11
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Circulación enterohepática

Reciclaje de sales biliares: hígado → intestino → reabsorción ileal → retorno hepático.

12
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Hidrólisis

Reacción química que rompe enlaces con agua. Base de digestión química (ej: proteínas → péptidos).

13
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Mucosa

Revestimiento interno del tubo digestivo. Capas: epitelio, lámina propia, muscularis mucosae.

14
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Serosa

Capa externa de órganos intraperitoneales (peritoneo visceral + tejido conectivo).

15
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Adventicia

Capa externa de órganos retroperitoneales (tejido conectivo sin mesotelio).

16
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Acinos pancreáticos

Unidades glandulares exocrinas que producen jugo pancreático.

17
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Islotes de Langerhans

Unidades endocrinas pancreáticas secretoras de insulina/glucagón.

18
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Hepatocitos

Células funcionales primarias del hígado. Responsables de >500 funciones metabólicas.

19
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Sinusoides hepáticos

Capilares permeables entre hepatocitos. Sitio de intercambio sangre-hígado.

20
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Borde en cepillo

Microvellosidades de enterocitos con enzimas digestivas (ej: lactasa, sacarasa).

21
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Vellosidades intestinales

Proyecciones mucosas que aumentan superficie de absorción. Contienen capilares y quilífero.

22
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Quilífero

Vaso linfático central en vellosidad intestinal. Absorbe quilomicrones.

23
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Haustras

Sáculos característicos del colon formados por contracción de tenias.

24
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Tenias del colon

Bandas musculares longitudinales externas del intestino grueso.

25
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Esfínter de Oddi

Músculo que regula flujo de bilis y jugo pancreático a duodeno.

26
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Reflejo gastrocólico

Aumento de motilidad colónica desencadenado por entrada de alimento al estómago.