Spices and Miscellaneous Grocery Items in Bengali

Milk

দুধ

Ghee

ঘি

Butter

মাখন

Buttermilk

তক দই, ছাছ

Yogurt

দই

Egg

ডিম

Jaggery

গুড়, খেজুরের গুড় (Palm)

Oil

তেল

Sugar

চিনি

Honey

মধু

Pickles

আচার

Vermicelli

সেমাই

Lentils, Gram

ডাল

Split Red Gram

আরহার ডাল, তুর ডাল

Split Black Gram

উড়দ ডাল

Green Gram

মুগ

Split Green Gram

মুগ ডাল

Split Bengal Gram

ছোলা ডাল

Chickpeas

ছোলা

Black-Eyed Beans

বুবু ডাল, লোবিয়া

Kidney Beans

রাজমা

Horse Gram

কুলথি ডাল

Raw Rice

চাল

Cooked Rice

ভাত

Puffed Rice

মুড়ি

Flattened Rice

চিঁড়া

Powder

গুঁড়ো

Turmeric

হলুদ

Coriander Seeds

ধনিয়া বীজ

Cumin

জিরে

Mustard Seeds

সরিষা

Asafoetida

হিং

Curry Leaf

কারি পাতা

Bay Leaf

তেজপাতা

Mint

পুদিনা

Salt

লবণ

Black Pepper

গোলমরিচ

Black Salt

বিট লবণ, কালা নামক

Nutmeg

জয়ফল

Cardamom

এলাচ

Clove

লবঙ্গ

Cinammon

দারুচিনি

Saffron

জাফরান

Fennel

মৌরি

Fenugreek

মেথি

Mango Powder

আমচুর গুঁড়ো

Ginger

আদা

Sesame

তিল

Poppy Seeds

পোস্ত

Ajwain

জোয়ান

Dill Seeds

শুলফা বীজ, শোলপা বীজ