kapital 6

der Blumenkohl

cauliflower

der Braten

roast

der Kartoffelbrei

mashed potatoes

die Schlagsahne

whipped cream

braten

to fry

eine Kleinigkeit essen

to have a snack

schälen

to peel

schmecken

to taste

schneiden

to cut up/ chop up

zubereiten

to prepare

frittiert

deep-fried

gebraten

fried; roasted

gedünstet

steamed

gefroren

frozen

selbst gemacht

homemade

das Brathähnchen

roast chicken

der Eintopf

stew

die Eisdiele

ice-cream parlor

die Imbissstube/ der Schnellimbiss

snack bar

die Kneipe

pub

die Köstlichkeit

delicacy

die Reservierung

reservation

der Schluck

sip

das Selbstbedienungsrestaurant

cafeteria

der (die) Veganer(in)

vegan

der (die) Vegetarier(in)

vegetarian

die Wurstbude

sausage stand

bestellen

to order/ reserve

empfehlen

to recommend

gießen

to pour

durchgebraten/ gut durch

well-done

englisch/ blutig

rare

medium/ halbgar

medium-rare

vegetarisch

vegetarian (adj)

zum Mitnehmen

(food) to go

die rote Grütze

red berry pudding

der Gulasch

beef stew

der eingelegte Hering

pickled hering

der Kartoffelpuffer

potato pancake

der Knödel

dumpling

der Sauerbraten

braised beef marinated in vinegar

das Schnitzel

meat cutlet

das Schweinekotelett

pork chop

die Spätzle

spaetzle; cheese noodles

fade

bland

hervorragend

outstanding

köstlich

delicious

lecker

delicious

leicht

light

pikant

spicy

scharf

spicy

salzig

salty

scheußlich

horrible

schmackhaft

tasty

schrecklich

terrible

widerlich

disgusting

würzig

spicy (aromatic)

zart

tender