hongos

Que son los hongos?

Grupo diverso de organismos, extensamente distribuidos. Son esenciales en los ecosistemas terrestres como descomponedores de la materia orgánica muerta

Como los hongos se relacionan con los animales?

• son heterotrofos

• absorben sus nutrientes de sus alrededores

• digestion externa

• la mayoría son saprófitos- obtienen sus nutrientes de materia orgánica muerta o en descomposición

• paredes celulares de quitina que los protegen de desecación

• almacenan energia de forma de glucógeno

estructura corporal del hongo

• hifas- filamentos cilíndricos que forman el cuerpo de los hongos, el crecimiento ocurre en los extremos terminales de las hifas.

• micelio- red de hifas ramificadas, pueden crecer del suelo, en materia de descomposición, en un liquido o en tejido vivo.

• en la mayoría de los hongos, las hifas estan divididos por septas, con poros que permiten en movimiento de nutrientes entre las celulas.

• Hongos cenociticos- no tienen septas que dividan las células que conforman las hifas, son una gran celula con muchos núcleos.

Levaduras

• nombre dado a hongos unicelulares

• son organismos anaerobicos facultativos, crecen mejor en presencia de oxigeno, pero si no hay oxigeno, llevan a cabo fermentación.

ciclo de vida de los hongos

• los hongos producen grandes cantidades de esporas de manera asexual o sexual

• las celulas de los hongos normalmente son haploides con solo una etapa diploide transitoria.

• se reproduced mayormente de manera asexual produciendo esporas por mitosis, las esporas germinan formando nuevos micelios.

ciclo de vida de los hongos: reproducción asexual

• mohos: se reproducen asexualmente formando esporas haploides por mitosis

• levaduras: se reproducen asexualmente por gemación

ciclo de vida de los hongos: reproducción sexual

• hifas de dos tipos de hongos se encuentran y ocurre plasmogamia: fusion del citoplasma, sin que ocurra fusion de los núcleos, formando un micelio heterocariotico

• cariogamia: fusion de dos nucleo haploides, formando un núcleo diploide. El zigoto que se forma pasa rápidamente por meiosis formando 4 esporas haploides

Los 5 filos en que se clasifican los hongos

1. Basidiomycota

2. Ascomycota

3. Glomeromycota

4. Chytridiomycota

5. Animalia

Quitridomicota

• son los mas pequenos y mas simples del los hongos.

• la mayoría son unicelular

• se encuentran en ambientes acuáticos

• los únicos con flagelos

• pueden ser descomoponedores, parasitos o mutualistas

Zigomicota

• Imcluyen mohos descomponedores de comida, parasitos y comensalistas

• multicelulares y con hifas cenociticas (sin septas)

• usualmente la reproducción es asexual, pero señales ambientales activan la reproducción sexual.

• reproduccion asexual por medio de reproducción de esporas en los esporangios

ciclo de vida de Zigomicota

• Forman un zigosporangio heterocariotico

• Después de cariogamia, ocurre meiosis en todos los núcleos diploides que hay dentro del zigosporangio

Ascomicota

• Grupo mas grande de hongos.

• multicelulares con hifas septadas

• producen esporas sexuales en estructuras en formas de sacos llamados ascos dentro de cuerpos fructíferos llamados ascocarpos.

• Grupo que contiene la mayoría de los hongos con importancia comercial o que forman líquenes.

ciclo de vida de Ascomicota: reproducción asexual

reproduccion asexual

• generan grandes cantidades de esporas asexuales llamados conidios.

• los conidios no se producen dentro de esporangios; si no que en las puntas de hifas especializadas llamados conidioforos.

• conidios pueden hacer plasmogamia con hifas compatibles y formar hifas (n+n)

• en la punta de esas hifas se forma los ascos, lugar donde ocurre la cariogamia y meiosis y el resultado son 8 ascoporas que son dispersadas al aire.

Basidiomicota

• multicelulares con hifas septadas

• incluye la mayoría de los hongos comestibles y a los descomponedores de madera

• la reproducción sexual se activa como respuesta a estímulos ambientales.

• el micelio puede producir cuerpos fructíferos llamados basidiocarpos

Basidiomicetos: reproducción sexual

• hifas compatibles pueden hacer plasmogamia y crear una hifa heterocariotica

• eventualmente se crea un cuerpo fructífero (basidiocarpo) que contiene unas agallas cargadas de basidios

• en los basidios ocurre la cariogamia y meiosis creando 4 basidiosporas por cada basidio.

Fairy rings

• se pensaba que eran lugares donde las hadas o las brujas bailaban bajo la luna.

• producido por hongos del filo Basidismicota

• el micelio esta creciendo de manera radial, y sus cuerpos fructíferos surgen de los extremos de sus hifas

Glomeromicetos (filo glomeromicota)

• originalmente considerados zigomicota

• solo se reproducen asexualmente

• compuesto por 230 especies de hongos

• todos son endomicorrizas

Relaciones simbióticas con hongos: micorrizas

• relacion mutualista entre plantas y hongos

• Ectomicorrizas: las hifas forman una envoltura que recubre la raíz y pueden crecer en el especio extracelular de la corteza de la raiz

• Endomicorrizas: atraviesan la pared celular de las celulas de la raiz.

hongos cazadores

algunos hongos cuentan con hifas especializadas que les permiten alimentarse de organismos vivos

bajo condiciones donde no hay suficiente nitrógeno disponible algunos hongos son capaces de cazar a su presa.

importancia de los hongos en el ecosistema

• en el cícleme de nutrientes

• son descomponedores- hacen accesibles nutrientes a otros organismos

• algunos son capaces de descomponer madera

hongos como mutualistas: relaciones hongo-animal

• algunos hongos viven en el tracto digestivo de animales y les ayudan a digerir su alimento, principalmente digestion de celulosa y lignina (madera)

• relacion con hormigas cortadoras de hojas

• las hormigas cultivan hongos dentro de sus colonias para que les digieran las hojas, ambas especies son muy dependientes de una de la otra.

hongos como mutualistas: líquenes

relacion simbiotica entre un hongo (usualmente basidiomicota o ascomicota) y un organismo fotosintético (cianobacterias o algas verdes)

el hongo es que le da la forma al liquen, ninguno de los organismos pueden vivir independientemente

las celulas del organismo fotosintético se encuentran protegdas en el interior del hongo

reproduction asexual por medio de soredios- pedazos de hifas y algas que se rompen y se dispersan

hongos como parasitos

• 30% de los hongos que se han identificado son parasíticos

• todos los anos se pierde alrededor de 10-50% de los productos cultivados mundialmente a causa de hongos parasíticos

• algunos son tóxicos a los humanos

hongos como patógenos de animales

• Micosis- enfermedad que resulta de una infección y daño debido al crecimiento e infiltración por un hongo

• Micotoxicosis- envenenamiento por alimentos contaminados por micotoxinas (toxinas producidas por hongos)