Aquatic Food Production Systems

This set of flashcards covers key concepts and vocabulary related to aquatic food production systems, exploring ecological roles, the impact of human activities, and sustainable practices within aquatic environments.

¿Qué proporciona energía a las redes tróficas marinas y de agua dulce?

El fitoplancton y los macrófitos son los productores primarios que proporcionan la base energética para estas redes tróficas, realizando fotosíntesis.

¿Qué es el fitoplancton?

Son organismos microscópicos fotosintéticos que flotan en los océanos, mares y cuerpos de agua dulce, formando la base de muchas cadenas alimentarias acuáticas.

¿Qué son los macrófitos?

Plantas acuáticas grandes, visibles a simple vista, que pueden estar emergidas (creciendo fuera del agua), sumergidas (completamente bajo el agua) o flotando en la superficie, contribuyendo significativamente a la producción primaria.

¿Quiénes son los productores primarios en las cadenas alimentarias acuáticas?

El fitoplancton (en la columna de agua) y los macrófitos (plantas acuáticas más grandes), los cuales convierten la energía solar en materia orgánica a través de la fotosíntesis.

¿Quiénes son los consumidores primarios en la red alimentaria acuática?

El zooplancton, que se compone de pequeños animales que se alimentan de fitoplancton u otros organismos planctónicos diminutos.

¿A qué se refiere el término 'plancton'?

Se refiere a organismos presentes en el agua que carecen de la capacidad de propulsarse activamente contra las corrientes, y por lo tanto, simplemente flotan o son arrastrados por ellas.

Defina organismos pelágicos.

Son organismos que habitan o se mueven en las capas superiores o abiertas de la columna de agua, desde la superficie hasta las profundidades, sin estar asociados al fondo marino o lacustre.

Defina organismos bentónicos.

Son organismos que viven en el fondo de un cuerpo de agua, ya sea marino o dulceacuícola, asociados al sustrato como el lecho marino, rocas o sedimentos.

Enumere algunos tipos de ecosistemas marinos.

Los océanos, manglares, estuarios (zonas donde el río se encuentra con el mar), arrecifes de coral y los fondos oceánicos (bentos) son ejemplos de diversos ecosistemas marinos.

¿Cómo han sido impactados los ecosistemas de agua dulce?

Han sido severamente afectados y alterados por la actividad humana a lo largo del tiempo, enfrentando problemas como la contaminación, la modificación de hábitats y la sobreexplotación.

¿Qué ejemplos de organismos acuáticos son consumidos por los humanos?

Pescados, crustáceos (como camarones y cangrejos), moluscos (como ostras y calamares), algunos reptiles (como tortugas marinas) y algunos mamíferos (como focas en ciertas culturas).

¿Qué plantas acuáticas son consumidas localmente?

El berro y diversas algas son ejemplos de plantas acuáticas que se utilizan como alimento en algunas regiones.

¿Cuál es una fuente clave de proteínas en la dieta humana?

El pescado, que proporciona aproximadamente el 15\% de la proteína animal consumida globalmente y es rico en nutrientes esenciales.

¿Qué porcentaje de la captura mundial de pescado se utiliza para harina y aceite de pescado?

Aproximadamente el 25\% de la captura global se destina a la producción de harina y aceite de pescado, usados principalmente en la alimentación animal y suplementos.

¿Cuál es el impacto del cambio climático en los sistemas acuáticos?

Afecta negativamente a los ecosistemas acuáticos, pudiendo provocar el colapso de poblaciones enteras en sistemas marinos debido a cambios de temperatura, acidificación y otras presiones ambientales.

¿Qué les ocurre a los arrecifes de coral durante los eventos de blanqueamiento?

Los corales expulsan las zooxantelas (algas simbióticas que les dan color y energía), lo que los hace visiblemente blanqueados y compromete su supervivencia.

¿Cuál es un ejemplo de una pesquería explotada comercialmente que colapsó?

La pesquería de bacalao en los Grandes Bancos, que sufrió un colapso dramático debido a la sobrepesca, sirviendo como un caso de estudio sobre la gestión insostenible.

¿Cómo contribuyeron las acciones humanas al colapso de la pesquería de bacalao?

La sobrepesca intensiva y la falta de una regulación adecuada y efectiva llevaron a un declive crítico en las poblaciones de bacalao, superando su capacidad de recuperación.

¿Qué define el Rendimiento Máximo Sostenible (RMS)?

Es la mayor captura que se puede obtener de una población de peces específica durante un período indefinido, sin afectar negativamente la capacidad de reproducción y el tamaño futuro de esa población.

¿Qué desafíos enfrenta la industria pesquera hoy en día?

La industria se enfrenta a una alta demanda de productos pesqueros, con más del 90\% de las poblaciones de peces marinos ya explotadas al máximo o sobreexplotadas, lo que amenaza la sostenibilidad a largo plazo.

¿Qué es la 'captura incidental' o 'bycatch'?

Se refiere a las especies marinas que son capturadas de forma no intencionada durante la pesca de especies objetivo, lo que a menudo incluye animales juveniles, especies protegidas o sin valor comercial, y que son descartadas.

¿Cómo se define la acuicultura?

Es el cultivo y la producción controlada de organismos acuáticos, incluyendo peces, moluscos, crustáceos y plantas acuáticas, tanto en ambientes de agua dulce como salada.

¿Qué impactos ambientales se asocian con la acuicultura?

Puede causar pérdida de hábitat (como manglares), contaminación del agua, propagación de enfermedades a poblaciones silvestres y escapes genéticos de especies cultivadas alterando la genética de las poblaciones salvajes.

¿Por qué son importantes las áreas marinas protegidas (AMP)?

Son cruciales para conservar la biodiversidad marina, proteger hábitats esenciales (como zonas de cría y alimentación) y permitir la recuperación y el aumento de las poblaciones de peces dentro y fuera de sus límites.

¿Cuál es el beneficio de las pesquerías bien gestionadas?

Pueden proporcionar productos del mar de manera sostenible a largo plazo, asegurar la viabilidad económica de las comunidades pesqueras y proteger los ecosistemas marinos de la sobreexplotación.

¿Cuál es el impacto de la acidificación del océano en la vida marina?

Reduce la disponibilidad de iones de carbonato, que son esenciales para la formación de las conchas y esqueletos de carbonato de calcio de muchos organismos marinos, como corales y moluscos.

¿Cuáles son los efectos esperados del aumento de las temperaturas oceánicas?

Se esperan cambios en la distribución de especies, un aumento en la transmisión de enfermedades y una disminución general de la biodiversidad marina a medida que los ecosistemas se estresan y modifican.

¿Qué papel juega la pesca de arrastre en las prácticas pesqueras insostenibles?

Es una práctica de pesca que arrastra redes pesadas por el fondo marino, perturbando gravemente el entorno marino y capturando indiscriminadamente especies no objetivo, dañando hábitats bentónicos.

¿Cuál es la consecuencia del uso de explosivos en la pesca?

Provoca la destrucción masiva e indiscriminada de hábitats marinos y de la vida silvestre, además de ser una práctica ilegal debido a su impacto devastador.

Mencione algunas especies de peces de importancia comercial.

El merluza, el atún, el bacalao, el salmón y la caballa son ejemplos de especies de peces con alto valor comercial y de consumo significativo a nivel mundial.

¿Cuáles son las implicaciones sociales del colapso de las pesquerías?

Llevan a la pérdida de empleos, el empobrecimiento de las comunidades que dependen de la pesca para su sustento y la desintegración del tejido social en esas regiones.

¿Qué regulaciones pueden mitigar la sobrepesca?

La implementación de límites de captura (cuotas), la asignación de derechos de pesca y el monitoreo riguroso de las prácticas pesqueras son medidas esenciales para prevenir la sobrepesca.

¿Cómo han afectado los subsidios a la pesca la sostenibilidad?

Con frecuencia, los subsidios pueden incentivar la sobrepesca al reducir los costos operativos y permitir que barcos no rentables sigan operando; por ello, su efectividad y diseño están siendo reevaluados para promover la sostenibilidad.

¿Cuál es un ejemplo de una práctica de pesca sostenible?

El uso de redes fijas con tamaños de malla adecuados que permiten el escape de peces juveniles, asegurando que puedan reproducirse y reponer las poblaciones.

¿Qué pasó con las poblaciones de bacalao después de que se declaró una moratoria de pesca?

A pesar de la moratoria, las poblaciones de bacalao permanecieron en niveles críticamente bajos, sin una recuperación significativa en muchas áreas, destacando la dificultad de revertir el daño de la sobrepesca severa.

¿Por qué se recomiendan áreas marinas protegidas más grandes?

Las áreas más extensas mejoran la resiliencia ecológica de los ecosistemas marinos, actúan como santuarios y facilitan la restauración de poblaciones de peces agotadas al proveer mayor espacio y conectividad.

¿Qué indica el aumento del consumo mundial de pescado?

Refleja cambios en las preferencias dietéticas de la población global, una mayor conciencia sobre los beneficios de los ácidos grasos saludables (como omega-3) y el aumento de la disponibilidad debido al avance de la acuicultura.

¿Cuál es un efecto negativo significativo de la acuicultura?

Puede causar la pérdida de hábitats críticos, como los manglares, que a menudo son talados para dar paso a estanques de cría de camarones, eliminando barreras naturales y zonas de reproducción cruciales.

¿Cuál es el propósito de la gestión pesquera?

Asegurar el uso sostenible de las poblaciones de peces a largo plazo, buscando un equilibrio entre los intereses ecológicos (conservación) y económicos (industria pesquera).

En el contexto de la pesca, ¿qué significa 'sobrepesca'?

Significa capturar peces a una velocidad superior a la que pueden reproducirse y reponer sus poblaciones, lo que lleva a un declive en el stock y, potencialmente, al colapso de la pesquería.

¿Cuál es el valor económico de las áreas marinas protegidas?

Por cada dólar invertido en su establecimiento y gestión, pueden generar retornos económicos sustanciales a través del turismo, la pesca adyacente recuperada y otros servicios ecosistémicos.

¿Cómo afecta el cambio climático la resiliencia de los ecosistemas marinos?

Reduce la biodiversidad al estresar o eliminar especies, y altera los hábitats críticos (como los arrecifes de coral), lo que disminuye la capacidad de los ecosistemas para recuperarse de perturbaciones.

¿Qué papel juegan las zooxantelas en la salud de los corales?

Son algas microscópicas simbióticas que viven dentro de los tejidos del coral y le proporcionan energía esencial a través de la fotosíntesis, siendo vitales para la supervivencia y el crecimiento del coral.

¿Qué pueden hacer las pesquerías para promover la sostenibilidad?

Pueden implementar sistemas de cuotas individuales transferibles (catch shares), establecer límites de pesca en aguas internacionales y adoptar métodos de pesca selectivos para minimizar el bycatch.

¿Qué factores conducen a un aumento de la demanda de pescado y mariscos?

Los cambios en las tendencias dietéticas hacia alimentos más saludables, el crecimiento de los ingresos en economías emergentes y las mejores técnicas de acuicultura y distribución impulsan la demanda global.

¿Cómo puede la restauración de hábitats en ecosistemas marinos impactar las poblaciones de peces?

La restauración de hábitats degradados, como manglares o praderas marinas, mejora y expande las zonas de cría, refugio y alimentación, lo que conduce a un aumento general de la abundancia de peces.

¿Cuál es la importancia de las algas en los ecosistemas acuáticos?

Las algas actúan como productores primarios fundamentales, contribuyendo significativamente a la base de la red alimentaria y liberando oxígeno esencial para la vida acuática.

¿Qué causa la acidificación de las aguas oceánicas?

El aumento de los niveles de dióxido de carbono (CO_2) en la atmósfera, que es absorbido por el océano, reacciona con el agua para formar ácido carbónico, disminuyendo el pH.

¿Cómo se evalúan las poblaciones de peces para la sostenibilidad?

Se evalúan mediante el monitoreo continuo de los tamaños de las poblaciones, las tasas de reproducción, la estructura de edad y otros indicadores biológicos para determinar si la pesca es sostenible o no.

¿Qué usos tienen los humanos para las plantas acuáticas?

Además de ser una fuente de alimento, las plantas acuáticas se utilizan en medicina, para la producción de biocombustibles y como fuente de pigmentos naturales en diversas industrias.

¿Cuáles son los riesgos de los peces genéticamente modificados en la acuicultura?

Si escapan a las poblaciones silvestres, pueden alterar la genética de las especies nativas introduciendo genes no deseados, lo que podría reducir la diversidad genética o la aptitud de las poblaciones salvajes.

¿Cuáles son algunos impactos químicos de la acuicultura en los cuerpos de agua?

Incluyen la contaminación por el uso de antibióticos para prevenir enfermedades en los peces de cultivo y por el exceso de nutrientes (fósforo y nitrógeno) provenientes del alimento no consumido y las heces.

¿Cuál es una solución potencial para la pérdida de hábitat causada por la acuicultura?

La restauración y reforestación de manglares y otros hábitats acuáticos naturales que han sido destruidos, así como la planificación sostenible de nuevas instalaciones de acuicultura.

¿Por qué las regulaciones de pesca efectivas son difíciles de aplicar a nivel mundial?

Existen desafíos significativos debido a la diversidad de intereses nacionales, las complejas jurisdicciones marítimas y la falta de acuerdos internacionales vinculantes y mecanismos de aplicación.

¿Cómo benefician las áreas marinas protegidas a las economías locales?

Atraen turistas interesados en la conservación y la vida marina, lo que a su vez crea empleos en sectores como el ecoturismo, la hostelería y los servicios relacionados con la conservación.

¿Cuál es la relación entre el tamaño de los peces y la salud reproductiva?

Generalmente, los peces más grandes y maduros tienden a producir un número significativamente mayor de huevos, lo que los convierte en reproductores cruciales para la sostenibilidad de la población ('pez grande = más huevos').

¿Qué se entiende por 'pesca fantasma'?

Se refiere a artes de pesca perdidos o abandonados (como redes, trampas o líneas) que continúan capturando y matando vida marina de forma incontrolada e indiscriminada, causando impactos a largo plazo.

¿Cuál es el plazo para la esperada recuperación de las poblaciones sobreexplotadas?

El tiempo de recuperación puede variar enormemente, desde varios años hasta décadas, dependiendo de la especie, la gravedad de la sobrepesca y la efectividad de las medidas de gestión implementadas.