Sistema Digestivo 3

Etapas del sistema digestivo (fisiologia digestiva)

Deglucion, Digestion y Absorcion

Deglución etapas

Etapa oral, Etapa faríngea, Etapa esofágica

Etapa Oral

Proceso voluntario, formacion del bolo

Etapa Faringea

Cierra la laringe y la cavidad nasal e impulsa el bolo a la faringe (movimiento peristáltico)

Etapa Esofágica

Bolo se desplaza por el esófago por peristaltismo, llega al estómago (relaja el cardias)

Tipos de Digestión

Digestión Bucal, Digestión Gástrica y Digestión Intestinal

Digestión Bucal

Digestión de los carbohidratos como el almidón

Fenómenos de la Digestión Bucal

Mecánicos: Trituración e Insalivación

Química: Ptialina o amilasa digiere al almidón en maltosas (disacáridos)

Digestión gástrica

Digestión inicial de proteínas y lípidos

Fenómenos Mecanicos de la Digestión Gástrica

Mecánicos: Movimientos peristálticos (Cardias a Píloro) y antiperistálticos (Píloro a Cardias)

Fenómenos Químicos de la Digestión Gástrica

Química: Formación del Quimo, empieza la digestion de proteinas (peptina), y la debil digestion de lipidos (lipasa gastrica)

Digestión Intestinal

Digestión final de los alimentos, participa el jugo intestinal, pancreático y la bilis.

Fenómenos Mecánicos de la Digestión Intestinal

Mezcla del quimo con jugos pancreáticos, intestinales y bilis.

Fenómenos Químicos de la Digestión Intestinal

Transformación del quimo al quilo

Culmina la digestión de nutrientes (proteínas: aminoácidos, carbohidratos: monosacáridos, lipidos: ácidos grasos)

Por qué vía van los monosacáridos y aminoácidos

Vía sanguínea

Por qué vía va los ácidos grasos y el glicerol

Vía linfática

Maltosa, Lactosa, Sacarosa enzimas

Maltasa, Lactasa y Sacarasa

Monosacáridos o azucares simples

Glucosa, Galactosa y Fructosa

DIGESTIÓN DE LAS PROTEÍNAS (enzimas)

Pepsina, Tripsina, Quimiotripsina, Carboxipeptidasa, Peptidasa

Pepsina producida por

Estomago

Tripsina, Quimiotripsina, Carboxipeptidasa producido por

Pancreas

Peptidasa producida por

Intestino Delgado

Absorción estomacal

de alcohol medicamentos y drogas.

Absorción en el intestino delgado y sus vias

90% de agua y alimentos ingeridos. Tiene dos vías: Sanguínea y Linfática

Absorción en el intestino grueso

Agua y electrolitos

Regulación del proceso digestivo

Regulación nerviosa mediante el sistema nervioso

autónomo.

Fibras nerviosas que activan o inhiben la funcion digestiva

Simpáticas y

parasimpáticas

Regulación hormonal mediante que hormonas tisulares (y donde se producen)

Gastrina (Estomago), Colecistoquinina (Intestino Delgado), Secretina (Intestino delgado)

Gastrina (estómago)

Estimula la secreción

de jugo gástrico y

también

contracciones

musculares.

Colecistoquinina

(intestino delgado)

Estimula la liberación

de jugo pancreático

con enzimas.

Secretina

Estimula al páncreas

para que elabore jugo,

rico con bicarbonato.