EXPAND YOUR VOCABULARY / AMERICAN ENGLISH / KITCHEN VOCABULARY

flatware

also know as:

• cutlery [ commonly used ]

• silverware

• utensils

sztućce

We need to buy some plastic cutlery for the picnic. (Musimy kupić trochę plastikowych sztućców na piknik.)

flatware

talerze (sztućce)?

lazy Susan

obrotowa taca na jedzenie

rolling pin

wałek do ciasta

I need to buy a kitchen knife and a rolling pin. (Potrzebuję kupić nóż kuchenny i wałek do ciasta.)

herbs

[pronouncing erbs]

zioła

parsley

pietruszka, natka pietruszki

Putting chopped parsley in a hamburger does not make it a Salisbury steak. (Dodanie do hamburgera siekanej pietruszki nie czyni z niego steku z Salisbury.)

thyme

[pronouncing taim]

tymianek, macierzanka

Add some thyme to the finished meal. (Dodaj tymianku do ukończonej potrawy.)

camomile , także: chamomile

[pronouncing kaememail] ???

rumianek

mint

mięta

rosemary

rozmaryn

You just need two sprigs of rosemary and a pinch of nutmeg. (Potrzebne są dwie gałązki rozmarynu i szczypta gałki muszkatołowej.)

bay leaves

(bay leaf)

liście laurowe

(liść laurowy, liść bobkowy)

heads of garlic

główki czosnku

cloves of garlic

ząbki czosnku

a stove top

(or you can say a stove)

kuchenka

But we did want the kitchen to work really well and have a good stove top."

knob

[silent k pronounce as nob]

1. gałka (np. u drzwi, u laski )

   She turned the door knob and went in. (Ona obróciła gałkę u drzwi i weszła do środka.)

2. gałka, pokrętło (do sterowania jakimś urządzeniem)

   This knob controls temperature. (Ta gałka steruje temperaturą.)

3. gałka, guz (ozdobnik)

4. kawałek, grudka (np. sera, masła)

grate

[l.m : grates]

1. ruszt, palenisko (np. w kominku)

   He put some coal in the grate. (On położył trochę węgla w palenisku.)

2. metalowa kratka (np. uliczna, prowadząca do kanału)

   She took the bucket and poured the water down the grate. (Ona wzięła wiadro i wylała wodę do metalowej kratki kanału.)

czasownik

1. trzeć na tarce, zetrzeć na tarce, tarkować

   I grated some apples for the baby. (Starłem trochę jabłek dla dziecka.)

   Pasta tastes better when you grate some cheese on it. (Makaron smakuje lepiej, jeśli zetrzesz na niego trochę sera.)

2. zazgrzytać, zgrzytnąć

   Mark was so annoyed that he grated his teeth in anger. (Mark był tak zdenerwowany, że zgrzytał zębami ze złości.)

3. skrzypieć, zgrzytać (np. kamienie pod stopami)

   I can hear his shoes grating. (Słyszę, jak jego buty zgrzytają.)

4. irytować, drażnić

   This sound is really grating on my nerves! (Ten dźwięk naprawdę działa mi na nerwy!)

burners

palniki (na kuchence)

Put it back on the ring so that the water boils. (Postaw to z powrotem na palnik tak, żeby woda się zagotowała.)

This cooker has got two burners only. (Ta kuchenka ma tylko dwa palniki.)

an oven

piekarnik

top rack

górna “półka“ w piekarniku

bottom rack

dolna “półka“ w piekarniku

tongs

obcęgi, szczypce

Do you have a pair of kitchen tongs? (Czy masz szczypce kuchenne?)

She held it carefully in the tongs. (Ona trzymała to ostrożnie szczypcami.)