GENETICALLY MODIFIED FOODS

tomatoes and broccoli bursting with

cancer-fighting chemicals

cà chua và bông cải xanh chứa chất

chống ung thư

vitamin-enhanced crops of rice, sweet

potatoes

lúa mì, khoai lang, khoai tây được tăng

cường thêm vitamin

wheat, soy and peanuts free of

allergens/allergen-free peanuts

lúa mì, đậu nành và đậu phộng không có

chất gây dị ứng / đậu phộng không gây

dị ứng

bananas that deliver vaccines

chuối cung cấp vắc-xin

vegetable oils loaded with therapeutic

ingredients

dầu thực vật chứa các thành phần điều

trị

... have become subjects of intense

debate

... đã trở thành chủ đề tranh luận gay gắt

genetically modified

foods/crops/products⁓engineered

plants

thực phẩm/ cây trồng / sản phẩm biến

đổi gen

the Earth’s burgeoning population

dân số Trái đất ngày càng tăng

create new crop variants using

irradiation and mutagenic chemicals

tạo ra c·c biến thể c‚y trồng mới bằng

c·ch sử dụng hóa chất chiếu xạ va g‚y

đột biến

do rigorous testing/be subjected to

rigorous safety assessments

kiểm tra nghiÍm ngặt / phải trả qua

những quy trình đánh giá an toàn

nghiÍm ngặt

cause allergic reactions in humans

g‚y ra phản ứng dị ứng ở người

raise the possibility of unanticipated

health effects

n‚ng cao khả năng xảy ra c·c ảnh hưởng

sức khỏe không lường trước được

enhance safety for human and animal

consumption

tăng cường an toan cho việc tiêu thụ ở

người và động vật

enhance soil fertility and crop

biodiversity

tăng cường độ phì nhiêu của đất và đa

dạng sinh học cây trồng

to be selectively bred over generations

to have certain desired traits

được lai tạo có chọn lọc qua c·c thế hệ

để có những đặc điểm mong muốn nhất

định

address the urgent problems of food

shortage and hunger

giải quyết c·c vấn đề cấp b·ch của tÏnh

trạng thiếu lương thực

genetic engineering → increase crop

yields, offer crop varieties that resist

pests and disease

kỹ thuật di truyền → tăng năng suất c‚y

trồng, cung cấp giống c‚y trồng kh·áng

lại sâu bệnh

reduce the use of pesticides

giảm sử dụng thuốc trừ s‚u