Kosakata Layanan Makanan (Food Service)

Kumpulan kosakata penting terkait layanan makanan dan industri bisnis dalam Bahasa Jepang dan artinya dalam Bahasa Indonesia.

外食 (がいしょく)

Makan di luar

カスタマーサービス

Layanan Pelanggan

挨拶 (あいさつ)

Salam

赤ワイン (あかワイン)

Anggur Merah

揚げ物 (あげもの)

Gorengan

アナフィラキシーショック

Syok Anafilaksis

甘味 (あまみ)

Manis

アレルギー表示 (アレルギーひょうじ)

Label Alergi

アレルギー物質 (アレルギーぶっしつ)

Zat Alergi

イスラム教 (イスラムきょう)

Islam

イスラム法 (イスラムほう)

Hukum Islam

一汁三菜 (いちじゅうさんさい)

Sup dan tiga hidangan

異物 (いもつ)

Benda Asing

異物混入 (いもつこんにゅう)

Kontaminasi Benda Asing

飲食店 (いんしょくてん)

Restoran

ヴィーガン

Vegan

ウイスキー

Whisky

うま味 (うまみ)

Rasa yang Enak

笑顔 (えがお)

Senyuman

エシャキャク

Penghormatan

エビ

Udang

円卓 (えんたく)

Meja Bundar

会計 (かいけい)

Akuntansi

介助犬 (かいじょいぬ)

Anjing Penuntun

介助用車椅子 (かいじょようくるまいす)

Kursi Roda Bantuan

会席料理 (かいせきりょうり)

Masakan Kaiseki

快適性 (かいてきせい)

Kenyamanan

開店準備 (かいてんじゅんび)

Persiapan Pembukaan

回転卓 (かいてんたく)

Meja Putar

火事 (かじ)

Kebakaran

果実酒 (かじっしゅ)

Anggur Buah

価値 (かち)

Nilai

カニ

Kepiting

上座 (かみざ)

Kursi Kehormatan

完全菜食主義者 (かんぜんさいしょくしゅぎしゃ)

Vegetarian

期待感 (きたいかん)

Harapan

基本動作 (きほんどうさ)

Tindakan Kasar

キャッシュレス

Tanpa Uang Tunai

決済 (けっさい)

Pembayaran

救急車 (きゅうきゅうしゃ)

Ambulans

金銭 (きんせん)

Uang

苦情 (くじょう)

Keluhan

口元 (くちもと)

Mulut

クレーム

Keluhan

クレジットカード

Kartu Kredit

経験 (けいけん)

Pengalaman

敬礼（普通礼） (けいれい（ふつうれい）)

Salut

現金 (げんきん)

Uang Kontan

硬貨 (こうか)

Koin

香の物 (こうのもの)

Sayuran Acar

高齢者 (こうれいしゃ)

Lansia

呼吸困難 (こきゅうこんなん)

Sulit/Sesak Nafas

自走式車椅子 (じそうしきくるまいす)

Kursi roda (self-propelled)

紙幣 (しへい)

Uang kertas

下座 (しもざ)

Tempat duduk rendah

車両 (しゃりょう)

Kendaraan

主菜 (しゅさい)

Hidangan utama

消火器 (しょうかき)

Alat pemadam api

紹興酒 (しょうこうしゅ)

Shaoxing Wine

醸造酒 (じょうぞうしゅ)

Brewage/Liquor

焼酎 (しょうちゅう)

Shochu

蒸留酒 (じょうりゅうしゅ)

Minuman Keras yang Disuling

食品廃棄 (しょくひんはいき)

Sampah Makanan

汁 (しる)

Sup/Kaldu

清潔感 (せいけんかん)

Kebersihan

接客 (せっきゃく)

Melayani Pelanggan

接客サービス (せっきゃくサービス)

Pelayanan Pelanggan

前菜 (ぜんさい)

Hidangan Pembuka

体調不良 (たいちょうふりょう)

Kondisi Fisik yang Buruk

台風 (たいふう)

Topan

卵 (たまご)

Telur

炭水化物 (たんすいかぶつ)

Karbohidrat

タンパク質 (たんぱくしつ)

Protein

聴導犬 (ちょうどうけん)

Anjing Bantuan Pendengaran

津波 (つなみ)

Tsunami

提供禁止 (ていきょうきんし)

Penawaran Larangan

テイクアウト

Makanan Bawa Pulang

デザート

Dessert

電子マネー (でんしマネー)

Uang Elektronik

トレイ

Baki

動物性食品 (どうぶつせいしょくひん)

Makanan Hewan

特定原材料 (とくていげんざいりょう)

Bahan Baku Utama/Tertentu

ナイフ

Pisau

苦味 (にがみ)

Rasa Pahit

肉料理（アントレー） (にくりょうり（アントレー）)

Hidangan Daging

酒 (さけ)

Sake

日本酒 (にほんしゅ)

Sake (Anggur Beras)

日本料理 (にほんりょうり)

Masakan Jepang

煮物 (にもの)

Makanan Rebus

乳 (にゅう)

Susu

乳幼児 (にゅうようじ)

Bayi

年齢確認 (ねんれいかくにん)

Verifikasi Umur

配膳 (はいぜん)

Pengaturan Tempat/Kursi

サービング

Porsi

配慮 (はいりょ)

Pertimbangan/Mempertimbangkan

麦酒 (ばくしゅ)

Bir

箸 (はし)

Sumpit

ハラール

Halal

ピークタイム

Waktu Puncak

ビール

Bir