B11

餃子

Sủi cảo

ぎょうざ

味わう

Thưởng thức

あじわう

多彩

Đa dạng, nhiều màu sắc

たさい

惣菜

Món ăn chế biến sẵn

そうざい

牛丼

Cơm thịt bò

ぎゅうどん

飽食

ăn uống ê hề, thừa thãi

ほうしょく

ゆえん

Lý do, nguyên do

飢餓

Đói kém, nạn đói

きが

生命

Sinh mệnh, tính mạng

せいめい

干ばつ

Hạn hán

かんばつ

紛争

Tranh chấp, phân tranh

ふんそう

人為的

Nhân tạo, do con người làm ra

じんいてき

自給率

Tỷ lệ tự cung tự cấp

じきゅうりつ

落ち込む

Giảm sút, sa sút (tinh thần hoặc chỉ số)

おちこむ

ほぼ

Khoảng

品目

Mặt hàng

ひんもく

主食

lương thực chính

しゅしょく

エネルギー

năng lượng

密接

mật thiết

みっせつ

穀物

ngũ cốc

こくもつ

小麦

lúa mì

こむぎ

自国

nước mình

じこく

仮想水

nước ảo

かそうすい

真冬

giữa mùa đông

まふゆ

食卓

bàn ăn

しょくたく

温室

nhà kính

おんしつ

栽培

trồng trọt

さいばい

ハウス

house

露地

ngoài trời

ろじ

家畜

gia súc

かちく

グルメ

người sành ăn/ ẩm thực cao cấp

肉食

ăn thịt, chế độ ăn nhiều thịt

にくしょく

疲弊

kiệt quệ, suy kiệt

ひへい

農地

đất nông nghiệp

のうち

生態系

hệ sinh thái

せいたいけい

崩れる

sụp đổ, bị phá vỡ

くずれる

～かねない

có khả năng xảy ra (thường kết quả xấu)

汚染

ô nhiễm

おせん

食産業

ngành công nghiệp thực phẩm

しょくさんぎょう

勘定

tính toán, hóa đơn, tiền bạc

かんじょう

～っこない

chắc chắn không....

振り返る

ngoái lại, nhìn lại (quá khứ)

ふりかえる

質素

giản dị; đạm bạc; thanh đạm

しっそ

レトルト食品

thực phẩm ăn liền

れとるとしょくひん

欧米化

Âu – Mỹ hóa

おうべいか

農薬

thuốc trừ sâu

のうやく

添加物

chất phụ gia

てんかぶつ

不作

mất mùa

ふさく

水産

thủy sản

すいさん

豊作

được mùa

ほうさく

漁業

ngư nghiệp

ぎょぎょう

農耕

のうこう

Canh tác nông nghiệp

農産物

nông sản

のうさんぶつ