Argentina og Chile

nevn 3 røde og 2 hvite druer brukt i Argentina

R: malbec, Bonarda, Caberne S, Syrah tempranillo

H: Pedro gimenez, torrontes, chardonay

Hvilket annet sted i verden brukes den hvite druen mye?

Spør benny

Hvordan er lovgivningen i Argentina

Indicacion geografica (IG) og Denominacion de origen Controlada

Hvor ble de første vinmarkene i Argentina anlagt?

ved foten av Andesfjellene i byen Medoza

Hvordan er klima i Argentina?

Klima er godt med mye sol og varme om sommern, kjølige vintrer og en begrenset mengde nedbør

Er klima bra for vindyrking i Argentina?

klima gir svært sunne betegnelser for druen, som ungår en rekke av de sykdommer de fleste vindyrkere må i Europa

Hva gjør de med mangel på nedbør i Argentina?

de fikset dette problemet ved å lage kanaler fra Andesfjellene sånn at de kan kunstvanne

Hvor i Argentina ligger patagonia?

Sør i Argentina

Hvordan er vinstilen i Patagonia?

Stilen er mere Europeisk, kjøligere frukt preg og druer fra mere temperete omeråder som sauvignon blanc, semillion,

Nevn de 2 mest brukte røde druene i Chille

Caberne Sauvignon, merlot, Carmenere, syrah

nevn de 2 mest brukte Hvite druene i Chille

Chardonnay, Sauvignon black

Hva er det som gjorde at eksportmarkeder har steget jevnt i Chile, mens andre steder har blitt rammet av nedgang

Phylloxeraen

Hvordan er lovgiviningen i Chille

Lovgivningen er et system som er Denominaciones de Origen. det går innen for 6 regioner som så går til subregioner som kan bli delt opp i soner som til slutt kan bli delt opp i subsoner

Hva er Clos centenaire

100 år gammle vinstokker

Hva vil det si at en vinstokk er u-podet

at den ikke er podet fordi dette omeråde ikke hadde Phylloxeraen

hvordan er vinmarkene anlagt

langs elver også bruker de fjellet med soleksponering eller briser

Hvilke er den største og viktigste regionen i Chile

central vally som står for 70 % av vinproduksjon

Hva betyr det hvis det står reserva eller reserva espesial

det er ingen regler for navnet, men det er som oftest at riserva innebærer en form for fatlagring og Espesial er nyere fat

hvordan er en generell vin fra Chile?

intens på frukt, nesten fruktkompott, gennerelt laft syreinhold og bløt taninstruktur.

Hvorfor har ikke phylloxera vert i Chile?

phylloxera kom aldri til chille fordi vinmakerne lå veldig isolert, omgitt av stillehavet, atacamaørknen og andesfjellene.