Bioquimica

parcial 1

atomo

unidad fundametal de la materia

Que conforma el atomo y que cargas tienen

Proton Positiva

Neutrones neutra

Electrones negativa

Cation

pierde electron y se vuelve positivoo

Anion

Gana electron y se hace negativo

AXZ que significa

X elemetno

A numero masico

Z masa atomica

Orbitales atomicos

la ultima capa donde es mas probable encontrar electrones en un átomo.

CHON

carbono

hidrogeno

oxigeno

nitrogeno

Electrones de valencia

los electrones en la ultima capa del atomo

Tetravalencia de carbono

El carbon tiene que formar 4 enlaces no mas no menos

Regla del octeto

Electronegatividad

el mas fuerte jala a los atomos menos electronegativos para completar su capa de valencia

El oxigeno y el nitrogeno son mas o menos elextronegativos?

mas electronegativos

El carbono y el hidrogeno es mas o menos electronegativos

Menos electronegativos

Covalente polar

Se comparten pero un atomo es es mas electronegativo que el otro osea jala con mas fuerza tienen una electronegatividad muy diferente

Covalente

Se comparten electrones

Ionico

se transieren electrones

Covalente apolar

Se comparten pero hay electronegatividad parecida

Dipolo

Dos cargas una es negativ y una es positiva

Numero de enlaces que pueden formar CHON

H 1

0 2

N 3

C 4

grupos funcionales

naturaleza de la biomolecula establecen las reglas de las biomoleculas

Que grupos tinene el nitrogeno

Amino Imino Amido

Interacciones debiles

Las moleculas que interaccionan y se separan son debiles y las sumas de ellas hace que sean fuertes

Cuales son tipos de interacciones debiles

Puentes de hidrogeno

Puentes Salinos

Van der waals

Puentes de Hidrogeno

Hidrogeno unido a oxigeno, nitrogeno, o fluor

Puentes salinos

un atomo cede elcetrones con argas opuestas

Van der waals

Temporales, muy debiles, depende de la distancia

Moleculas

unidades elementales de nuevas sustancias

Compuestos

Hechos por atomos y elementos diferentes

Interaccion hidrofobica

Fobia al agua muy debiles son apolares

Equilibrio de una reaccion quimica

reversible si se puede regresar

irreversible no se puede regresar ej combustion

nucleofilos

atraccion por los nucleos ricos en electrones

electrofilos

atraccion por los electrones carencia de electrones

condensacion o desidratacion

Se librea una molecula de agua al formar un enclace covalente

Reacciones REDOX

Oxidacion - pierde hidrogeno gana oxigeno

Reduccion - Pierde oxigeno gana hidrogeno

Termodinamica

Estudia el calor, el trabajo y la energia a los sistemas fisicos

Bio energetica

La cantidad de energia que ocurre en una reaccion

Metabolismo

Proceso que usa el cuerpo para vivir y tener energia

Energia potenical

Capacidad de trabajo que puede soltar algo que tenga energia potencial

En que se mide la energia

julios en kilojulios

Ley 1

La energia no se crea ni se destruye solo se tranforma

Ley 2

El desorden del universo siempre va a aumentar

Ley 3

Cuando algo llega al absoluto 0 las moleculas no se mueve

sistema

toda parte del universo o materia que es objeto de estudio

Entorno

Es el resto del universo que rodea el sistema

Universo

Conjunto formado por el sistema y entorno

Tipos de sistema

Abierto: La materia y energia se intercambian entre el sistema y sus alrededores

Cerrado: intercambia energia con el entorno

Aislado: No se intercambia nada

Entalpia

cantidad de calor

Entropia

cantidad de desorden

Energia libre de gibbs

Cuando la entalpia es menor que 0

libera calor osea exotermico

Cuando entalpia es mayor que 0

absorbe calor osea endotermica

Cuando entalpia es 0

es isotermica no absorbe ni libera

Exotermica

Menos productos mas reactivos

Endotermica

Menos reactivos mas productos

Entropia

mide el grado del desorden

Si s es positiva

su desorden aumenta

si s es negativa

su desorden aumenta

si s es 0

no se produce

En las reacciones exotermicas

aumenta la entropia

en las reacciones endotermicas

la entropia disminuye

La energia libre de gibbs

es la energia nesecaria para producir tabajo

Cuando G es espontanea

es negativa

cuando g no es espontánea

es negativa

Reacciones acopladas

dos reacciones que pasan al mismo tiempo y unna ayuda

Catabolismo

Destruccion liberar energia

anabolismo

construccion consume energia y sintesis de proteinas

hidrolisis

proceso de degradacion

metabolismo

proceso ordenado para obtener energia

vias anabolicas

sintetisan proteina de moleculas complejas

vias catabolicas

degradan moleculas complejas para crear ATP

Que conforma al nucleotido

una base nitrogenada un azucar y un grupo fosfato

De que se conforma el adn

una base nitrogenada una azucar desoxiribosa H y un grupo fosfato

RNA

azucar ribosa OH base nitogenada y fosfato