JEDZENIE HISZPAŃSKI/ DRZEWA/ GRZYBY | Quizlet

canela

cynamon

clavo

goździk

clara

białko

yema

żółtko

rodillo

wałek

la encimera

blat kuchenny

tabla de reporteria

stolnica

folia

papel film

grañones

kasza

sémola

mąka z różnych rodzajów zbóż

ganchas

owsianka

cereales

zboża, kasze

trigo

pszenica

alforfón

gryka

mijo

proso

cebada

kasza jęczmienna

avena

owies

centeno

żyto

copos de avena

płatki owsiane

espelta

orkisz

crema de sémola de trigo

kasza manna

crema de trigo

jaglanka

papillas

papka

relleno

farsz

fresa silvestre

poziomka

arandano

jagoda

arándano rojo

żurawina

zarzamora/mora

jeżyna

frambuesa

malina

arándano rojo europeo

borówka

jarabe de azúcar

syrop cukrowy

rehogar

podsmażać

desglasar

skropić

rociar

kropić, zraszać

aderezar

przyprawiać

recitificar

doprawić

pelar

obrać

picar

siekać

espolvorear

posypywać

przypiekać

tostar

pan rallado

bułka tarta

escurrir

odcedzać

zostawić na chwilę (dosł. wypoczywać)

reposar

enfriar

schładzać

tamizar

przesiewać

grosor

grubość

paño

ścierka

abeto

jodła

sauce llorón

wierzba płacząca

álamos

topola

arce

klon

fresno

jesion

aliso

olcha

cedros

cedr

abedul

brzoza

alerce

modrzew

tilo

lipa

haya

buk

pícea, abeto

świerk

boleto común

borowik

boleto bayo

podgrzybek

boleto de abedul

koźlarz babka

babosillo

maślak

parasol, macrolepiota

kania

mízcalo

rydz

rebosuelo

kurka

molido/en polvo

mielone (przyprawy)

galletas de jengibre

pierniczki

nuez moscada

gałka muszkatołowa

jengibre

imbir

bicarbonato de sodio

soda oczyszczona

trigo sarraceno

kasza gryczana

tejo

cis

carpe

grab

olmo

wiąz

pino

sosna

glaseado

lukier

precalienta el horno

rozgrzać piekarnik

cazuela

garnek

caldo

rosół

levadura

drożdże

rebosar

panierować

cascar un huevo

rozbić jajko