scheikunde water en verbranding | Quizlet

rook

Gasmengsel met vaste deeltjes dat ontstaat bij onvolledige verbranding

Roet

Zwarte koolstofdeeltjes, ontstaat bij onvolledige verbranding

Vlam

Zichtbare, hete gasontlading tijdens verbranding

Vonk

Kortdurende, gloeiende deeltjes bij beginnende verbranding

Warmteontwikkeling

Energie die vrijkomt bij verbranding

Luchtverontreiniging

Schadelijke stoffen die vrijkomen in de lucht bij verbranding

Brandstof

Materiaal dat kan verbranden

Zuurstof

Nodig om verbranding te laten plaatsvinden

Ontbrandingstemperatuur

Minimale temperatuur waarbij brandstof begint te branden

Water

Koelt brandstof af onder ontbrandingstemperatuur

Zand

Smoort vuur door zuurstoftoevoer te stoppen

Schuim

Bedekt brandende vloeistof, sluit zuurstof af

Koolstofdioxide (CO₂)

Verdringt zuurstof uit omgeving

Blusdeken

Sluit vuur af van zuurstofbron

SO₂ (zwaveldioxide)

Veroorzaakt zure regen

NOx (stikstofoxiden)

Veroorzaken zure regen

CO₂ (koolstofdioxide)

Draagt bij aan broeikaseffect

CFK's

Tasten de ozonlaag aan

Luchtwegaandoeningen

Door inademing van schadelijke stoffen bij verbranding

Fossiele brandstoffen

Ontstaan uit resten van planten en dieren (bv. steenkool, aardgas).

Steenkool & Cokes

Vaste fossiele brandstoffen

Koolwaterstoffen

Brandstoffen met koolstof en waterstof (zoals benzine, aardgas

Methaan (CH₄)

Hoofdbestanddeel van aardgas

Onvolledige verbranding

Bij onvoldoende zuurstof ontstaat CO (giftig) en roet

Volledige verbranding

Bij voldoende zuurstof ontstaat CO₂ en water (H₂O)

Koolstofmonoxide (CO)

Giftig gas zonder geur of kleur

Raffinaderij

Fabriek waar aardolie wordt gescheiden/bewerkt

Destillatie

Scheiding op basis van kookpunt

Kraken

Grote moleculen worden kleiner gemaakt

LPG

Vloeibaar gas (mengsel van propaan en butaan)

Benzine

Brandstof voor auto's

Kerosine

Brandstof voor vliegtuigen

Diesel

Brandstof voor vrachtwagens/bussen

Stookolie

Zware brandstof voor industriële toepassingen

Asfaltbeton

Gebruikt voor wegenbouw

Kunststoffen

Gemaakt door polymerisatie

Thermoplasten

Kunnen opnieuw worden gesmolten

Thermoharders

Kunnen niet meer worden omgesmolten

Smeermiddelen

Verminderen wrijving tussen onderdelen

Medicijnen

Aardolie als grondstof in productieproces

Drinkwater

Schoon, gezuiverd water geschikt voor consumptie

Zeewater

Zout water met hoge concentratie opgeloste zouten

Regenwater

Vrij van zouten, licht zuur door opgelost CO₂

Oppervlaktewater

Water in rivieren, meren, slote kan vervuild zijn

Grondwater

Water in de bodem, vaak gefilterd door zandlagen

Maximale concentratie per stof

Afhankelijk van giftigheid, gezondheidseffecten en smaak

Oplosmiddel

Water lost stoffen op zoals suiker en zout

Spoelmiddel

Spoelt vuil en zeepresten weg

Bereiding voedsel

odig voor koken, oplossen, mengen

Oplosbaar

uiker, keukenzout, alcohol, ammoniak, zuurstof

Niet-oplosbaar

Krijt, olie, vet

Hard water

Bevat veel calcium- en magnesiumionen veroorzaakt kalkaanslag

Ketelsteen

Kalkafzetting door hard water

Kalkzeep

Slecht oplosbare zeepresten door hard water

Water ontharden

Door koken, ionenwisselaar, ontharder of neerslagreactie

Zuur

Stof die H⁺-ionen afgeeft in oplossing

Base

Stof die H⁺-ionen opneemt (of OH⁻ afgeeft)

HCl

zoutzuur

Zure oplossingen

Geleiden stroom, vormen H₂-gas aan negatieve elektrode, bijtend, tasten kalk aan

Basische oplossingen

Geleiden stroom, ontvettend, irriteren huid, bijtend