semana 6

Ligando

Ligando Cualquier sustancia a la que se une proteína, ya sea Un Ion, una molécula pequeña o una macromolécula.

Sitio de Unión.

Consiste en una cavidad en la superficie de la proteína formada por una disposición particular de las cadenas de aminoácidos.

Anticuerpos

Son proteínas inmunoglobulinas producidas por el sistema inmunitario en respuesta moléculas extrañas, en especial la de la superficie de un microorganismo invasor.

Antígeno

Un anticuerpo reconoce su molécula diana. Como antígeno.

Enzimas

Clase de proteínas grandes Y son responsables de prácticamente todas las transformaciones químicas que se producen en las células

-Se unen a 1 más ligando llamado sustratos y los convierten productos modificados químicamente.

- Actúan como catalizadores que permiten que las células formen o rompan enlaces covalentes a voluntad

Hexocinasa

Agrega un grupo fosfato a D- Glucosa, Pero ignora a su isómero óptico, L-glucosa

Trombina

Corto tipo de proteína de coagulación de la sangre entre una arginina particular y su arginina adyacente, sin hacerlo en ningún otro lugar.

Vías metabólicas

Proporcionan energía a la célula y generan muchas de las grandes y pequeñas moléculas que ésta necesita.

Hidrolasa

Término general para las enzimas que catalizan una reacción de escisión hidrolítica.

Nucleasa

Degrada a los ácidos nucleicos por hidrólisis

Proteasa

Degrada las proteínas por hidrólisis de los enlaces peptídicos

Ligasa

Une dos moléculas, la ADN ligasa cataliza la Unión término-terminal de dos hebras de ADN.

Isomerasa

Cataliza el reordenamiento de enlaces dentro de una molécula individual

Polimerasa.

Cataliza reacciones de polimerización como la síntesis de ADN y ARN

cinasa

Cataliza El agregado de grupos fosfato a las moléculas

Fosfatasa.

Cataliza la eliminación hidrolítica.

Oxido reductasa

Encima que cataliza oxidación

ATPasa

Hidroliza el ATP.

Vmax

Valor más rápido en el que puede trabajar las enzimas

Constancia de Michaelis KM.

concentración de sustrato a la que la enzima trabaja a la mitad de su velocidad máxima

Lisozima

Actúan como antibiótico natural corta las cadenas de polisacáridos que forman las paredes de la bacteria.

Hidrólisis

Agrega moléculas de agua a un enlace simple entre 2 grupos de azúcares, lo que causa la rotura del enlace.

Inhibidores competitivos

Compiten con la enzima.

Inhibidores no competitivos

El sustrato le gana, llega a otro lugar de la enzima que se llama alostérica.

Energía de activación.

Barrer energética, para tipo de reacción.

Estado de transición

Los átomos alrededor del enlace tienen alteraciones de la geometría y distribución de electrones.

Sitio activo.

Sitio de Unión de la superficie de lisozimas

Estatinas

La reacción establece el estado original de la cadena lateral, de modo que la encima permanece.

Metotrexato

Destruye células cancerosas al inactivar el dihidrofolato reductasa

Rodopsina

Proteína sensible a la luz sintetizada por los bastones de la retina.

Hemoglobina

Proteínas que contienen una porción no proteica esencial para su función.

-Transporta cuatro grupos, emo

Hemo

Le da la hemoglobina y a la sangre su color rojo.

Carboxipeptidasa

Encima que corta cadenas polipeptídicas transporta Unión, cinc estrechamente unido a su sitio activo.

Ion zinc

Forma un enlace transitorio con uno de los átomos de sustrato contribuye a la reacción de hidrólisis

Coenzima

Pequeña molécula orgánica que cumple propósitos cruciales para el funcionamiento de las enzimas

Biotina

Se encuentra en las enzimas que transfieren un grupo carboxilo.