Spanish Vocabulary: Cooking and Food
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A collection of vocabulary related to cooking and food, including verbs, food items, and expressions for asking permissions and giving advice.
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57 Terms
adelgazar
to lose weight
aliñar
to dress (salad)
añadir
to add
cocer
to boil, cook
congelar
to freeze
consumir
to consume
engordar
to gain weight
escurrir
to drain
estar enamorado/a de
to be in love with
lavar
to wash, to rinse
¿Puedo…?
Can I…?
¿Qué puedo hacer?
What can I do?
¿Sería tan amable de…?
Would you be so kind as to…?
¿Te importaría…?
Would you mind…?
¿Te importa si…?
Do you mind if…?
¿Tú qué harías?
What would you do?
Yo que tú / Yo en tu lugar…
If I were you…
el aceite de girasol
sunflower oil
el aceite de oliva
olive oil
las cerezas
cherries
los chícharos / guisantes
peas
el chorizo
sausage
la chuleta de cerdo
pork chop
los dulces
sweets
los embutidos
cold cuts
las espinacas
spinach
los frijoles / las judías
beans
los garbanzos
chick peas
poner en remojo
to soak
triturar
to grind
a la plancha
grilled
crudo
raw
del tiempo
at room temperature
desnatado/a
skimmed
entero/a
whole
frito/a
fried
mixto/a
mixed
saludable
healthy
sano/a
healthy
soso/a
bland
tierno
tender
la berenjena
eggplant
el bistec
steak
el bizcocho
cake
las lentejas
lentils
la magdalena
muffin
la mantequilla
butter
el calabacín
zucchini
la carne picada
ground beef
la pechuga de pollo
chicken breast
la piña
pineapple
el sabor
taste, flavor
la sal
salt
el salchichón
salami
la salsa
sauce
el trozo de
piece of
el vinagre
vinegar
Note 
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