French Food Vocab

Le/la chef(fe)

chef

Le/la sous-chef(fe)

sous-chef

Le/la plongeur/se

dishwasher

La recette

recipe

La commande

order

Le plat

dish

Comestible

edible

Potable

potable - « l'eau potable»

Brülé(e)

burnt

Congelé(e)

frozen

La saveur

flavour

Le goût

taste

Les ordures (f.) / déchets (m.)

garbage

La devise

slogan

Renifler

to sniff

Faire confiance à

to trustune baguette

l'ail (m)

garlic

le beurre

butter

des asperges (f)

Asparagus

le bœuf

beef

l'alimentation (f)

food

des céréales (f pl)

cereals; grains

un ananas

a pineapple

la charcuterie

deli; cold cuts

une barquette de fraises

a basket of strawberries

la confiture

jam

une cerise

a cherry

des fraises (f pl)

strawberries

un champignon

a mushroom

le fromage

cheese

une côtelette

a meat cutlet

la glace

ice cream

une crémerie

a shop selling dairy

des haricots (verts) (secs) (m pl)

(green) (dry) beans

products

une crêpe

a crepe (thin pancake)

le jambon

ham

les crevettes f pl

shrimp

le lait

milk

les fruits de mer (m pl)

seafood

un légume

a vegetable

un gäteau

a cake

la moutarde

mustard

un goût

a taste

un œuf

an egg

un goüter

an afternoon snack

le pain

bread

L'huile (d'olive)

(olive) oil

le pâté (de campagne)

(country style) meat

une nappe

a tablecloth

un oignon

an onion

les pâtes pl

pasta

le pâté

pâté

le poisson

fish

les petits pois (m pl)

peas

le poivre

pepper

une poissonnerie

a fish shop

une pomme

an apple

un produit laitier

a dairy product

une pomme de terre

a potato

du raisin

grapes

des pommes frites (f pl)

French fries

le saumon

salmon

Meals

Les repas

le porc

pork

le poulet

chicken

la cuisine

food; cooking

une entrée

dish served before the main course

le riz

rice

la salade

salad; lettuce

le sel

salt

les hors-d'œuvre (m pl)

appetizers

une tarte(lette)

a tart(let), a pie

le menu (à prix fixe)

menu (fixed price)

la viande

meat

le petit déjeuner

breakfast

le yaourt

yogurt

un plat (principal)

a (main) course, a dish

un pourboire

a tip

le service

service

le service (non) compris

tip (not) included

un(e) végétarien (ne)

a vegetarian