COOKING AND EATING

0.0(0)
studied byStudied by 0 people
full-widthCall with Kai
GameKnowt Play
learnLearn
examPractice Test
spaced repetitionSpaced Repetition
heart puzzleMatch
flashcardsFlashcards
Card Sorting

1/62

encourage image

There's no tags or description

Looks like no tags are added yet.

Study Analytics
Name
Mastery
Learn
Test
Matching
Spaced

No study sessions yet.

63 Terms

1
New cards

abstain (v) + from sth

kiêng

2
New cards

abstemious (a)

điều độ, đạm bạc

3
New cards

afternoon tea

trà chiều

4
New cards

air fryer

nồi chiên không dầu

5
New cards

all you can eat

buffet

6
New cards

anorexia (n) —> anorexic (n) (a)

chứng biếng ăn —> (người) mắc chứng biếng ăn

7
New cards

bulimia (n)

chứng háu ăn

8
New cards

appetite (n)

sự ngon miệng, sự thèm ăn; lòng ham muốn

a lack of / a loss of appetite

give an appetite (làm thèm ăn)

have a poor appetite (ăn không ngon miệng)

spoil s.o’s appetite (làm ai ăn mất ngon)

appetite for sth

9
New cards

appetizer (n) —> appetizing (a)

món khai vị —> làm cho ăn ngon miệng

10
New cards

baking powder

bột nở

11
New cards

baking sheet

khay nướng bánh

12
New cards

balloon whisk

phới lồng

13
New cards

banquet (n)

tiệc lớn

14
New cards

baste (v)

phết mỡ lên (thịt quay), lược

15
New cards

batter (n)

bột nhão

16
New cards

be starving (for sth)

starving yourself

nhịn đói, chết đói

17
New cards

bill of fare

thực đơn

18
New cards

bland (a)

nhạt nhẽo (đồ ăn thức uống)

19
New cards

blend (v)

pha trộn

20
New cards

boil over

sôi tràn ra ngoài

21
New cards

a refreshment booth

quán giải khát

22
New cards

braise (n) (v)

(thịt) om

23
New cards

broil (n) (v)

(thịt) nướng

24
New cards

busboy (n)

nhân viên dọn bàn

25
New cards

butter knife

dao phết bơ

26
New cards

cafeteria (n)

quán ăn tự phục vụ

27
New cards

carve (v)

cắt (thịt ra từng miếng)

28
New cards

carving knife

dao cắt thịt

29
New cards

chargrill (v)

nướng trên vỉ nướng than

30
New cards

chewy (a)

phải nhai nhiều

31
New cards

chopping board

thớt

32
New cards

clean eating

ăn sạch

33
New cards

cling film

màng bọc thực phẩm

34
New cards

coffee shop

quán cà phê

35
New cards

colander = cullender

rổ lọc

36
New cards

comfort food

món ăn gắn liền cảm xúc

37
New cards

convenience food

thực phẩm tiện lợi

38
New cards

cookbook = cookery - book

sách dạy nấu ăn

39
New cards

cooker (n)

bếp

40
New cards

cooking (n)

cách nấu nướng
Chinese cooking (các món ăn kiểu Trung Quốc)

41
New cards

cookware (n)

đồ nấu nướng

42
New cards

corkscrew (n)

đồ mở nút chai

43
New cards

counter (n)

quầy hàng, quầy thu tiền

44
New cards

creamy (a)

có nhiều kem, mịn

45
New cards

crisp (a) (v)

cứng, giòn (thức ăn) = crunchy (a)
tươi (rau quả)
làm giòn, rán giòn (khoai,…)

46
New cards

crusty (a)

có vỏ cứng / giòn

47
New cards

crockery (n)

bát đĩa bằng sành

48
New cards

cutlery (n)

dụng cụ ăn uống (dao, muỗng, nĩa)

49
New cards

deep - fry (v)

chiên ngập dầu

50
New cards

defrost (v)

rã đông

51
New cards

dice (v)

thái hạt lựu

52
New cards

diet (n)

go on a diet = lose weight = dietary (ăn kiêng)
diet + consist of / contain sth
a diet high in / rich in sth

53
New cards

dietician (n)

chuyên gia dinh dưỡng

54
New cards

digest (v) —> digestion (n)

tiêu hóa —> sự tiêu hóa
hard of digestion (khó tiêu)
a weak / good digestion (khả năng tiêu hóa kém / tốt)

55
New cards

dine (v)

dine on sth (ăn bữa chính)
dine out (ăn ở ngoài)
dine in (ăn tại chỗ)

56
New cards

dining table

bàn ăn

57
New cards

doggy bag

túi đựng đồ ăn thừa (để mang về nhà)

58
New cards

doily (n)

khăn lót

59
New cards

eatery (n)

quán ăn
eat in / eat out

60
New cards

eating disorder

rối loạn ăn uống

61
New cards

fast (n) (v)

(thời kì) nhịn ăn, ăn chay, ăn kiêng

62
New cards

fatty acid

axit béo

63
New cards

feast (n) (v)

bữa tiệc
feast on sth (dự tiệc)
feast sb with sth (chiêu đãi)