Kafli 7 nokkur atriði

1. Enantiomers (handhverfur) eru tvær hverfur sem eru ____ hvorrar annarrar

spegilmyndir.

2. Diastereóísómerur eru rúmhverfur sem ekki eru ____ hvorrar annarrar

spegilmyndir.

3. Epimerar eru diastereóísómerur þar sem munur er eingöngu í stellingu hópa um eitt ____ kolefni

hendið.

4. Glýkósíðtengi myndast þegar -OH hópur á einni sykru hvarfast við ____ hóp á annarri sykru eða -NH₂ hóp

OH.

5. Við myndun glýkósíðtengis losnar ____ og ferlið kallast ____

H₂O, þétting.

6. Við rof glýkósíðtengis þarf ____ og ferlið kallast ____

vatn, vatnsrof.

7. Ef anómeríski hópurinn getur verið í jafnvægi við aldehýð kallast tvísykran ____

afoxandi.

8. Til að sykra sé afoxandi þarf hún að geta ____ þannig að frjáls ____ hópur verði til staðar

hringopnast, aldehýð.

9. Fehling hvarfefni hvarfast við allar ____ sykrur

afoxandi.