Ăn-Uống

Alcohol

Đồ uống có cồn /ˈælkəhɒl/

Almond

Hạt hạnh nhân /’ɑːmənd/

Amaranth

Rau dền /’æmərænθ /

Ambarella

Quả cóc /ʌmˈbrel.ə/

Americano

Cà phê đen pha loãng /əˌmɛrɪˈkaːnoʊ/

Appetizer

Món khai vị /ˈæpɪtaɪzər/

Apple

Quả táo /’æpl/

Apricot

Quả mơ /ˈeɪ.prɪ.kɒt/

Asparagus

Măng tây /əsˈpærəgəs/

Avocado

Quả bơ /ævəˈkɑːdəʊ/

Bacon

Thịt xông khói /ˈbeɪkən/

Bake

Nướng bánh /beɪk/

Banana

Quả chuối /bə’nɑ:nə/

Banh mi

Bánh mì /baːɲ miː/

Barley

Đại mạch /ˈbɑːrli/

Bean sprouts

Giá đỗ /biːn spraʊts/

Beef

Thịt bò /bif/

Beef brisket

Gầu bò /biːf ˈbrɪskɪt/

Beef chuck

Nạc vai bò /biːf ʧʌk/

Beef plate

Ba chỉ bò /biːf pleɪt/

Beefsteak

Bò bít tết /ˈbiːfˈsteɪk/

Beer

Bia /bɪr/

Bell pepper

Ớt chuông /ˈbel ˌpep.ər/

Biscuit

Bánh quy /ˈbɪskɪt/

Bitte

Đắng /ˈbɪtər/

Bitter melon

Mướp đắng /ˈbɪtər ˈmelən/

Black bean

Đậu đen /ˌblæk ˈbiːn/

Blanch

Chần thức ăn /blæntʃ/

Bland

Nhạt nhẽo /blænd/

Blend

Trộn /blend/

Blueberry

Việt quất /ˈbluˌbɛri/

Boil

Luộc, đun sôi /bɔɪl/

Bread

Bánh mì /brɛd/

Breast fillet

Thăn lưng bò /brɛst ˈfɪlɪt/

Brew

Ủ (trà, rượu…) /bruː/

Broken rice

Cơm tấm /ˈbrəʊkən raɪs/

Bubble tea

Trà sữa trân châu /ˌbʌbl ˈtiː/

Bufet

Tiệc tự chọn /ˈbʊfeɪ/

Burrito

Bánh burrito /bəˈriːtoʊ/

Butter

Bơ /ˈbʌtər/

Cabbage

Bắp cải /’kæbɪdʒ/

Cake

Bánh ngọt /keɪk/

Candy

Kẹo /ˈkændi/

Cantaloupe

Dưa lưới /ˈkæntəˌluːp/

Cappuccino

Cà phê sữa có bọt /ˌkæpʊtˈtʃiːnoʊ/

Carrot

Cà rốt /ˈkær.ət/

Cashew

Hạt điều /kæˈʃuː/

Cauliflower

Súp lơ /’kɔːliflaʊər/

Celery

Cần tây /ˈsɛləri/

Cereals

Ngũ cốc ăn sáng /ˈsɪriəlz/

Champagne

Rượu sâm banh /ʃæmˈpeɪn/

Cheese

Pho mát /tʃiːz/

Cheeseburger

Bánh kẹp phô mai /ˈtʃiːzˌbɜːrɡər/

Chestnut

Hạt dẻ /’ʧɛsnʌt/

Chia seeds

Hạt chia /chia siːdz/

Chicken

Thịt gà /ˈʧɪkən/

Chicken breast

Ức gà /ˈʧɪkɪn brɛst/

Chicken drumstick

Đùi gà /ˈʧɪkɪn ˈdrʌmstɪk/

Chicken fried with citronella

Gà xào sả ớt /ˈʧɪkɪn fraɪd wɪð citronella/

Chicken gizzard

Mề gà /ˈʧɪkɪn ˈgɪzəd/

Chicken leg

Chân gà /ˈʧɪkɪn lɛg/

Chicken liver

Gan gà /ˈʧɪkɪn ˈlɪvə/

Chicken nugget

Gà viên chiên /ˈtʃɪk.ɪn ˈnʌɡ.ɪt/

Chicken nuggets

Bánh gà /ˈtʃɪkɪn ˈnʌɡɪts/

Chicken rice

Cơm gà /ˈtʃɪkən raɪs/

Chicken tail

Phao câu gà /ˈʧɪkɪn teɪl /

Chicken wing

Cánh gà /ˈʧɪkɪn wɪŋ/

Chicken wing tip

Đầu cánh gà /ˈʧɪkɪn wɪŋ tɪp/

Chili powder

Bột ớt

Chili sauce

Tương ớt /ˈtʃɪli sɔːs/

Chill

Làm tan giá, rã đông /tʃɪl/

Chinese sausage

Lạp xưởng /ˌʧaɪˈniːz ˈsɒsɪʤ/

Chip

Khoai tây chiên /tʃɪp/

Chocolate

Sô cô la /ˈtʃɒkələt/

Chop

Thịt sườn /ʧɒp/

Chunk

Cắt khúc, khúc /tʃʌŋk/

Clam

Nghêu /klæm/

Clam rice

Cơm hến /klæm raɪs/

Cocktail

Cốc tai /ˈkɒkteɪl/

Cod

Cá tuyết /kɒd/

Cofee

Cà phê /ˈkɒf/

Coffee

Cà phê /ˈkɑfi/

Cookie

Bánh quy /ˈkʊki/

Cooking Methods

Phương pháp nấu ăn

Cooking oil

Dầu ăn /ˈkʊkɪŋ ɔɪl/

Cool

Để nguội /kuːl/

Coriander

Rau mùi /kɒrɪˈændə/

Corn

Ngô /kɔːn/

Cornstarch

Bột ngô /ˈkɔːrnstɑːrtʃ/

Crab

Cua /kræb/

Crab noodle soup

Bún riêu /kræb ˈnuːdəl suːp/

Crab rice noodles

Bánh canh cua /kræb raɪs ˈnuːdlz/

Cucumber

Dưa chuột /ˈkjuːkʌmbə/

Cuisine

Ẩm thực /kwɪˈzin/

Curry chicken on steamed-rice

Cơm cà ri gà /ˈkʌri ˈʧɪkɪn ɒn stiːmd-raɪs/

Curry powder

Bột cà ri

Cutlet

Tim /ˈkʌtlɪt/

Delicious

Ngon miệng, thơm ngon /dɪˈlɪʃəs/

Dice

Thái hạt lựu /daɪs/

Dip

Nhúng /dɪp/