Układ Pokarmowy - Flashcards

Flashcards for reviewing lecture notes on the digestive system.

Co to jest faza żołądkowa?

Wypełnianie żołądka i bezpośredni kontakt pokarmu z błoną śluzową.

Co to jest faza jelitowa?

Gdy zakwaszona treść żołądka przechodzi do jelit.

Jak działają bodźce (np. widok, zapach, smak) w fazie głowowej?

Pobudzają ośrodki głodowe.

Co obejmuje jelito cienkie?

Obejmuje dwunastnicę, jelito czcze i kręte.

Gdzie znajduje się brodawka Vatera i co to jest?

W części zstępującej zlokalizowana jest brodawka Vatera- wyjście przewodu żółciowego i trzustkowego.

Jaką funkcję pełnią kosmki jelitowe?

Umożliwiają ostatnią fazę trawienia oraz zwiększają powierzchnię wchłaniania substancji odżywczych.

Jakie enzymy trawią białko w żołądku?

Pepsyna.

Jakie enzymy trawią tłuszcze w żołądku?

Lipaza.

Jaki enzym trawi skrobię w dwunastnicy?

Amylaza trzustkowa.

Jaki enzym trawi tłuszcze w dwunastnicy?

Lipaza trzustkowa.

Na co działają maltaza, sacharaza i laktaza w jelicie czczym?

Maltoza, sacharoza, laktoza.

Na co działają egzopeptydazy w jelicie krętym?

Aminokwasy.

Na co działają nukleazy w jelicie krętym?

Nukleotydy.

Wymień etapy układu pokarmowego.

Rozpoznanie pokarmu, rozdrobnienie, przemieszczanie, nawilżenie, trawienie enzymatyczne i chemiczne, wchłanianie, formowanie stolca, wydalanie.

Co trawi lipaza ślinowa (gruczoły Ebnera na języku)?

Trawienie emulgowanego tłuszczu mlecznego.

Jaką funkcję pełni nagłośnia?

Oddziela krzyżujące się drogi pokarmową i oddechową..

Jakie komórki budują gruczoły właściwe w dnie żołądka?

Komórki główne (enzymy trawienne), komórki okładzinowe (kwas solny, czynnik Castle'a), komórki enterochromochłonne, komórki G (hormony peptydowe).

Co się dzieje w organizmie podczas krótkotrwałego głodzenia prostego?

Zmniejszone wydzielanie insuliny i zwiększone uwalnianie glukagonu i katecholamin.

Jakie procesy zachodzą podczas krótkotrwałego głodzenia prostego?

Glikogenoliza i lipoliza.

Co jest głównym źródłem energii dla mięśni szkieletowych, mięśnia sercowego i wątroby podczas krótkotrwałego głodzenia prostego?

Kwasy tłuszczowe.

Co jest głównym źródłem energii dla erytrocytów podczas krótkotrwałego głodzenia prostego?

Glukoza.

Co jest źródłem energii dla mózgu podczas krótkotrwałego głodzenia prostego?

Energia z ciał ketonowych (glukoneogeneza).

Wymień cechy głodzenia prostego.

Zmniejszenie siły i masy mięśniowej, zaburzenia wchłaniania, zaburzenia termoregulacji, zmniejszenie filtracji nerkowej.

Jak zmienia się metabolizm w głodzeniu stresowym (np. w wyniku urazu)?

Wzrasta.

Co jest katabolizowane w głodzeniu stresowym?

Glutamina i aminokwasy (do białek ostrej fazy, odpornościowych i regeneracyjnych).

Jakie czynniki wpływają na apetyt?

Odwodowe, poznawcze (związane ze smakiem, zapachem, wyglądem, strukturą i doświadczeniami).

Jaką rolę odgrywa podwzgórze w regulacji apetytu?

Homeostaza energetyczna.

Wymień mediatory krótkodziałające regulujące apetyt.

Greina, cholecystokinina.

Wymień mediatory średniodziałające regulujące apetyt.

Polipeptyd YY.

Wymień mediatory długodziałające regulujące apetyt.

Insulina, leptyna.

Co się dzieje podczas żucia i połykania?

Mechaniczne rozdrabnianie pokarmu w jamie ustnej, mieszanie go ze śliną i formowanie kęsa.