Clase 6 BIOCA

Que son las enzimas

Son macromoléculas de naturaleza proteica la cuales catalizan las reacciones que hacen posible la vida.

Como las enzimas catalizan reacciones?

Se unen a reactantes y los convierten en productos

Que es un ribozima

Son moléculas de ARN con actividad catalítica.

Funciones de los ribozimas

• Cortan y unen moléculas ARN

• Procesan ARN

• Forman enlaces peptidicos

Que es la apoenzima

Es la parte proteica de la enzima que por si sola no se activa, pero proporciona el espacio para que el cofactor se una y la active.

Que es un cofactor?

Son moléculas no proteicas que se unen a la enzima y la activan.

También modifican la estructura de enzima y/o sustrato para aumentar interacción entre ellos

Que tipos de cofactores existen?

Organicos e inorganicos

Cofactores inorganicos

Son iones metálicos que se encargan de estabilizar cargas.

Cofactores orgánicos

Pueden ser iones, vitaminas o derivados, que se encargan de catalizar reacciones.

Se clasifican en coenzimas y grupos prostéticos

Que son las coenzimas

Son aquellas que no permanecen unidas a la parte proteica si no que se difunden libremente, suelen ser vitaminas.

Que son grupos prostéticos?

Son aquellos que forman parte de la proteína desde su conformación nativa

Clasificación IUBMB

OTHLIL

Vías metabólicas (formas)

• Lineal

• Cíclica

• Ramificada

Que es la termodinámica?

Es el área de fisicoquímica que estudia la energía y sus transformaciones

Que tipo de información proporciona la energía libre?

Sobre su dirección

Que estudia la cinética química

La velocidad de reacciones y factores que la afectan

Según la teoría, para que las reacciones ocurran las moléculas deben chocar entre si

Que es la velocidad de reacción

Es el cambio de concentración de reactivo o producto por unidad de tiempo.

Que es la energía de reacción

Es la cantidad mínima de energía que se requiere para indicar una reacción

Que es complejo activado?

Es la especie química que se forma cuando reactivos chocan

Relacion entre velocidad de reacción y energia de activación

La reacción con Ea menor se realizara a mayor velocidad que la de Ea mayor.

Factores que aumentan la velocidad de reacciones quimicas

• Temperatura

• Aumento en la concentración de reactivos

• Usando catalizadores

Que es un catalizador

Sustancia que se utiliza en pequeñas cantidades para aumentar la velocidad de reacción y que se recupera sin cambios al final de la misma.

Que estudia la cinética enzimática

• Factores que aumentan la velocidad de enzimas

• Mecanismos que aumentan la velocidad de reacción

• Velocidad de reacción

Cual es la primera etapa de la catálisis enzimática?

Es la formación del complejo enzima-sustrato

Cual es el objetivo del complejo enzima-sustrato?

El estado de transición.

Modelo de la union enzima-sustrato

Tiene más aceptación lo propuesto por Daniel E. Koshland, conocido como modelo de adaptación o ajuste inducido.

Mecanismos que las enzimas usan para aumentar la reacciones

Catálisis:

• Acido-base

• Covalente

• Ion metálico

• Cofactor

• Aproximación

• Tensión