french food vocab

frais (fraîche)

fresh

l'ananas

pineapple

la banane

banana

le citron

lemon

la fraise

strawberry

l'orange

orange

la pêche

peach

la poire

pear

la pomme

apple

le raisin

grape

la framboise

raspberry

la tomate

tomato

la carrotte

carrot

l'oignon

onion

le pioreau

leek

le poivron

bell pepper

la pomme de terre

potato

la salade

salad

l'aubergine

eggplant

la courgette

zucchini

les haricots vert

green beans

le sel

salt

le poivre

pepper

le sucre

sugar

la moutarde

mustard

le ketchup

ketchup

la mayonnaise

mayonnaise

le vinaigre

vinegar

les herbes

herbs

les épices

spices

le lait

milk

le fromage

cheese

le yaourt

yogurt

le camembert

camembert cheese

le buerre

butter

la crème fraîche

sour cream

la crème chantilly

whipped cream

le porc

pork

le boeuf

beef

le poulet

chicken

la dinde

turkey

la saucisse

sausage

la charcutrie

cold cuts

l'oeuf

egg

les pâtes

pasta

les frites

fries

le riz

rice

le gâteau

cake

la glace

ice cream

la tarte

pie

le bonbon

candy

la barre chocolateé

chocolate bar

l'eau

water

le vin

wine

la bière

beer

le jus de fruits

fruit juice

le cocktail

cocktail

le soda

soda

le café

coffee

le thé

tea

le chocolat chaud

hot chocolate

rincer

to rinse

laver

to wash

couper

to cut

éplucher

to peel

peler

to peel

faire cuire

to cook

faire refoidir

to cool down

mélenger

to mix

verser

pour

sécher

dry

ajouter

to add

battre

to beat

beurrer

to butter/grease (a pan)

décorer

to garnish

égoutter

to drain

farcir

to stuff

mixer

to mix

râper

to grate

délicieux (-euse)

delicious

bon(ne)

good

fade

bland

aromatique

aromatic

salé(e)

salty

sucré(e)

sweet

acide

sour

amer(ère)

bitter

immangeable

inedible

savoureux(-euse)

tasty

original(e)

original

banal(e)

bland/lacking originality

surgelé(e)

frozen

mauvaise(e)

bad

cuit(e)

cooked

chaud(e)

hot

froid(e)

cold

épicé(e)

spicy