organic farming vs conventional farming

approach

cách tiếp cận, phương pháp

junk-food-scoffing masses

đám đông ăn ngấu nghiến đồ ăn vặt (ám chỉ số đông ít quan tâm đến dinh dưỡng)

desire

mong muốn, khao khát

be close to

gần gũi với đất, với (thiên nhiên)

organic approach

phương pháp canh tác hữu cơ

man-made

nhân tạo, do con người tạo ra

artificial fertilisers

phân bón hóa học nhân tạo

pesticides

thuốc trừ sâu

soil quality

chất lượng đất

compensate for

bù đắp cho

the absence of man-made chemicals

sự thiếu vắng hóa chất nhân tạo

statistically significant

có ý nghĩa thống kê (The difference between male and female participation is __ __)

simplistic

quá đơn giản hóa, quá sơ sài (His explanation of climate change was too __ )

nutritious

giàu dinh dưỡng

health value = nutritious content

giá trị dinh dưỡng - 2 từ mỗi từ 2 chữ, cách nhau bởi dấu =

rain crops

cây trồng phụ thuộc vào nước mưa

manure

phân chuồng

plastic sack

bao nhựa, túi nhựa đựng phân bón

flavour of a carrot

hương vị của củ cà rốt

variety of carrot = carrot seed

giống cà rốt - 2 từ

non-organic system

hệ thống phi hữu cơ

brought about

mang lại, gây ra

(một sự thay đổi, kết quả, tình huống) (he new law __ __ significant changes in education)

natural toxins

chất độc tự nhiên (trong thực vật)

common foods

thực phẩm phổ biến

Parsnips

củ cải ngọt (giống củ cải trắng, thường ăn ở châu Âu)

blisters

vết phồng rộp

Toasting bread

nướng bánh mì

carcinogens

chất gây ung thư

natural state

trạng thái tự nhiên

poison

chất độc / đầu độc

breeding out = remove harmful traits

loại bỏ đặc tính có hại - 2 tu

ill

bị bệnh common vl

traces

dấu vết, lượng nhỏ

strictly regulated

được quản lý nghiêm ngặt

antibiotics

thuốc kháng sinh

additives

chất phụ gia (Many processed foods contain artificial __ to enhance flavor and color)

symptomatic

là dấu hiệu của, phản ánh đặc trưng

faith

niềm tin (She has great __ in her teacher.)

genetic mutation

đột biến gen

irrelevant

không pho bien, không thích hợp

environmentalists

nhà môi trường học / nhà hoạt động vì môi trường

crop yields

sản lượng cây trồng

starved

bị thiếu hụt, nghèo nàn (đất đai cằn cỗi, kiệt quệ)